第77章 蒋英显露厨艺(2/3)
个算是劳力，剩下的一个弱，一个小，完全不具备与野猪这种危险性极高的野生动物搏斗的条件。
待太阳升到头顶，三人拉着半车干草，一小篓青草回了家。
家里除了宁萧和宁尚不在，其他人都回来了，木匠已经来量过尺寸。
他们要打的家具多，木匠家里除了板凳有现成的存货外，其他都要现做，让半个月后去取。
宁安刚洗了手坐在桌边喝水就听到邱阳和宁佑在说下午要去砍柴，心道，得嘞，她这一天算是长山上了。
蒋英和郑晴这会正在厨房做午饭。
蒋英这几个月精神饱受打击，身体备受折磨。
现在看到一切步入正轨，才慢慢地缓了过来。
今个看家里的人都忙着，自告奋勇的要做午饭。
她在厨房翻看了下，那天炸的豆腐干还有，排骨也没吃完。她决定做道她小时候最爱吃的豆干回锅肉和蒜香排骨。
先烧水将腌了两天的咸猪肉，加葱段和姜片煮至八成熟，晾凉后切片。热锅下油放入大酱炒香，再放入葱、姜、肉片，炒香后加入豆干翻炒，再倒几滴酱油。
因为肉是咸的，不用再加盐。翻炒均匀后盛盘。
别说，闻着还挺香。
“娘，我来吧，您歇着。”王熙不安地站在一旁劝说道。
“是啊，夫人，让老奴来吧。”刘婶一着急又开始自称奴婢。
“你俩急什么，我就做顿饭而已，又不是舞刀弄枪，再说老二媳妇在这帮忙呢嘛，你俩去歇着吧。”蒋英无所谓道。
郑晴嫁进来十来年，甚少见过婆母做饭，这会真是战战兢兢，生怕婆母伤到自己。
宁安在一旁观望了一会，她看她奶奶做饭做的挺高兴的。
她没有什么“长辈干活，小辈歇着，罪该万死”这种观念，所以看蒋英挺有兴致就回去歇着等吃饭了。
蒋英自家里有了下人，已经几十年没正儿八经做过饭了，偶有兴致，也是厨娘将菜提前切好，她动手翻炒两下就行了。这会从头到尾的下来，找回了一点年轻时候的感觉。
郑晴就当个烧火丫头。
蒜香排骨用肋排最好，蒋英将专门挑选出的肋排用酒、酱油、蜂
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