第二十章 卖出第一碗牛肉面(3/3)
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他打算将几个土豆削皮切丝,放着备用。
他有储物阁,所以可以把土豆切丝备用。
这样,如果有客人点了,就可以直接开炒。
不少人都认为在炒土豆丝前,要用清水将土豆丝泡一泡。
因为土豆丝里含有大量的淀粉,如果不泡一泡,把淀粉泡掉一些的话,在炒的时候会比较容易粘在一起。
但其实没有必要。
只需要将土豆丝在下锅之前,用清水冲洗两遍就可以了。
拿出五个土豆,全部削皮,然后切丝。
李悠现在切丝,只感觉手里的菜刀如有神助,切得又快又好。
很快,五个土豆全部切完。
一根根土豆丝除了长短不一之外,大小粗细几乎完全一样,非常漂亮。
掌握了刀功技能后,的确是大不一样了。
将土豆丝收进储物阁里备用。
……
一个小时后。
叶笙歌的车开进了停车场。
来了。
车门打开,叶笙歌下车后径直走到了饭店前。说道:“老板,我来了。新餐品牛肉面和土豆丝可以吃了吗?”
李悠笑道:“可以。就等你来了。你先吃哪样?”
叶笙歌道:“牛肉面吧。小碗,我吃了之后,还要吃土豆丝。”
“没问题,要香菜吗?”
香菜是好东西。但很多人吃不来香菜。认为香菜是一种黑暗食材。
所以,李悠要问清楚。
“要。”
“好的。你随便坐。很快就好。”
说完后,李悠进了厨房。
这是卖出的第一碗牛肉面。
李悠非常高兴。
……