第11章 收获(3/3)

及时回话，前几次半夜送的货都不多，所以他今天习惯性地只留了两个帮手。

    他跟在穆秘书身后看着货车里的三头野猪陷入沉思，光是把野猪弄下来都够他们三个喝上一壶的了。

    屠宰场设立时便选在了一片荒地里，为的就是避免宰杀家禽影响附近居民休息，如今老张想去喊员工回来帮忙也来不及了。

    仗着野猪皮糙肉厚几人合力将它从车上推了下来，又拿着水桶将货车冲洗干净，才算完了一项工作。

    如今吃肉难，罗海湖并没有离开而是和穆秘书一起盯着他们分割肉块，想趁早拿下好肉带回家给家里的孩子们解解馋。

    这三头猪早在路上便把血排完了，老张拉着水管和下属将野猪身上的泥块冲洗干净再用火把粗毛烧焦，空气中飘散着难闻的气味。

    因着这三头猪都没了气味，如今又是盛夏，如果不早些斩断切块很容易便发臭了。

    老张挥舞着锋利的刀刃，熟练地将野猪肉按不同的部位切割完毕，花白的猪板油装了一整筐。

    在抹布上擦了一下油腻的手，老张笑眯眯地开口问道，“两位领导，这猪板油可是抢手得很，等会儿装点带走？”

    这年头大伙肚里可缺油水得很，稍微肥一点的肉都得在锅里煎了又煎只为得点油水补补肚里的缺，时常能在食品站看到为了一块猪板油吵起来的顾客。

    与穆华孤家寡人一日三餐都在食堂吃不同，罗海湖听了这话乐开了花，“好好好，把这块给我切一些。”他指着肥瘦均匀的五花笑得见牙不见眼，有人开口他就借坡下驴，今晚家里的孩子有福了。

    分割好肉块放进了供给食品站的箱子，穆华将重量一一登记在本子里，这些肉并不是白拿的，得和余营长把账算清楚。

    收拾完三头野猪，老张洗干净刀子看着地上的野鹿叹了一口气，“可惜了，鹿血很补的。”他检查了一些伤口和野猪一样被捅了个对穿。

    这鹿肉自然不会像野猪肉那样卖给食品站，穆华吩咐老张切分完后暂存在库房里，他得和赵县长沟通一下再做打算。