第60章 商业计划书(1/3)
宁堇安叹服的点头，这回他是捡到宝了，若是赵书屿将这些菜谱卖给其他酒楼，那他们百味楼可得头疼了，虽说很多吃食卖过一段时日便会被别的酒楼学去，但最先推出的必定能赚翻，有些做法复杂的别人还很难学到。
例如那三道鲜鱼的做法，其他酒楼跟着做出来卖，样子能做得像，味道可就差远了，百味楼能够将鱼做得没有腥味，很是得食客喜欢，确实让他很赚了一笔。
这才不到三个月就赚了一万多两，若只是一家酒楼还没这么快，架不住他百味楼有三十多家分店，这还只是三道鲜鱼赚的银子，没有算这三道新菜带动的其他收益，毕竟食客不会单点一道鱼。
“书屿贤弟真乃奇才，为兄佩服。”宁堇安拱手，很是期待的说道：“为兄现在是愈发期待你的商业计划书了。”
掌柜的没想到百味楼现在卖的最好的三道菜就是赵书屿想出来的，同样惊讶的看着他，赞叹不已：“没想到公子就是想出鲜鱼做法的那位大厨，鄙人姓孙，真是没想到公子这么年轻，老孙一直以为是一位老厨师想出来的，失敬失敬！”
“东家，赵公子说的早茶是要在我这家店推出吗？”孙掌柜很是激动的问，要知道他们掌柜的是拿管理的酒楼分红的，之前平阳县的白掌柜拿到菜谱自己先卖了一个月赚得他可眼红了。
宁堇安点头，他打算先在临安府试点，若是能成就全国效仿，以最快的速度将早茶推广出去。“等书屿贤弟把整改计划写好，孙掌柜要全力配合他实施，务必达到书屿贤弟的要求。”
叮嘱完孙掌柜，宁堇安又斩钉截铁的向赵书屿保证。“书屿贤弟也请放心，整改之事我会交代下去，全听你的，必定没人敢给你使绊子。”
赵书屿含笑点头，不愧是管理商行的人，疑人不用用人不疑，有气魄！
逛完一圈，赵书屿心中大概有数，便要回去陪夫郎和弟弟吃饭，却被宁堇安和孙掌柜硬拉着在百味楼吃了午饭，席间两人问题颇多，一个接一个，问得赵书屿都想尿遁。
等一顿饭吃完，宁堇安和孙掌柜都喝多了，两人面红耳赤一脸意犹未尽，钟奕满脸无语，他一直试图加入群聊奈何完全不懂经商之道。
赵书屿顺利灌倒两人，带着几样糕点回萧府，
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