第26章 辣椒战争与泡面经济(3/4)
瓣酱和辣椒,把泡面倒进去一起翻炒。不一会儿,炒泡面的香味就弥漫开来,泡面劲道又入味,瞬间成了合租房的热门美食。大家围在餐桌前,一边吃一边赞不绝口,二傻则在一旁笑得合不拢嘴。
随着大家对美食的探索越来越深入,厨房的调料也越来越多。橱柜里摆满了各种瓶子罐子,光豆瓣酱就有好几种,不同产地、不同品牌,各具特色。有四川郫县的豆瓣酱,色泽红亮,味道醇厚;还有湖南的豆瓣酱,辣度更高,带着一股独特的鲜香。每次做饭,大家都会根据不同的食材和创意,挑选合适的豆瓣酱。它就像一个万能的魔法调料,给每道菜都增添了独特的风味。
有一次,大叉想做一道蒙古族的烤羊肉,他按照家乡的做法,先把羊肉腌制好,准备放进烤箱。可他总觉得少了点什么,在橱柜前转了好几圈,最后眼睛落在一瓶豆瓣酱上。他犹豫了一下,还是舀了一勺豆瓣酱,均匀地涂抹在羊肉上。烤羊肉出炉后,独特的香味瞬间弥漫整个屋子。大家尝了一口,都被这奇妙的味道惊艳到了。羊肉的鲜嫩、豆瓣酱的醇厚和辣椒的微辣完美融合,让这道烤羊肉有了不一样的风味。
在这个过程中,大家也逐渐意识到,饮食不仅仅是为了填饱肚子,更是一种文化的交流和融合。从每个人对食材的选择、调料的偏好,都能看到背后家乡的影子和成长的印记。噶丹做藏面时,总是一丝不苟地按照家乡的传统做法,从和面的手法到煮面的火候,每一个步骤都饱含着对家乡的思念。而大叉做奶茶时,虽然加入了新的调料,但那煮奶茶的器具和动作,依然保留着蒙古族的传统。
有一天,大家围坐在一起吃饭,餐桌上摆满了各种美食,有改良版的藏面、融合了多种风味的红烧肉,还有创意十足的炒泡面。大家一边吃一边聊天,气氛十分融洽。突然,帅东放下筷子,笑着说:“咱们这每天变着花样做饭、研究美食,恩格尔系数估计不低,但快乐指数可是满格。”
二傻点头道:“是啊,以前吃泡面是为了省钱,现在吃泡面是为了创意和乐趣,这意义可不一样了。以前吃泡面,就是图个快,填饱肚子就行。现在不一样,每一碗泡面都是我们的创意作品,吃起来都觉得开心。”
噶丹也感慨:“虽然我们来自不同地方,饮食习惯也不同,但
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