第48章 美式恶魔蛋(2/4)
紧给自己寻了个台阶下，“我就是觉得有点儿奇怪，这里的鸡蛋，蛋壳怎么全是白色的！”
“怎么，上海的鸡蛋，蛋壳难道没有白色的？”
“有啊。但我妈只挑蛋壳是深棕色的‘笨鸡蛋’买。”
“哈哈！鸡蛋还有‘笨的’跟‘聪明的’之分？”
“不是那个意思。‘笨鸡蛋’是指散养的鸡下的蛋，而不是那些养鸡场里的鸡下的。”
“哦！明白了。”
“对了，卡洛琳。你说的恶魔蛋，到底是什么来头？”
“嘿！这个问题你可算是问对了人——我做恶魔蛋，方圆五公里没有竞争对手！”
陈挚的话突然飘过来：“妈！你没必要谦虚！你的‘恶魔蛋’是方圆几百里无敌手！”
“哈哈！儿子！就以你说的为准！”
时小鹿回头，看到父子二人已经开始玩牌了。
“陈挚，你们在玩什么牌？”
“德州扑克。”
“啊！那祝你俩满手都是同花顺！”
陈父笑问：“都是同花顺，那谁赢谁输？”
时小鹿答：“那就看谁有最高单牌咯！”
陈挚大笑：“两个人都有同花顺？不可能的！概率太低了！”
“嘿！小鹿！他们玩牌，咱俩玩鸡蛋！”
陈母一句话，又将时小鹿的心思从牌桌拉回到了“恶魔蛋”的制作上了。
“为啥叫‘恶魔蛋’啊，卡洛琳？”
“好！这个问题我来答。
恶魔蛋的做法，就是把煮熟剥壳的鸡蛋一切为二，然后把蛋黄取出来，放到搅拌器里搅碎后再盛到大碗里。
接下来，便要进行最重要的步骤了：你在搅碎的蛋黄里，加多变态的调料，你做的恶魔蛋就有多‘邪恶’！
最后一步：把加工过的蛋黄装回到原来的蛋清里。”
“哦……原来恶魔蛋是这个意思啊！”时小鹿兴趣爆棚，“哈！我突然有个主意。”
“你说。”陈母看上去同样兴致勃勃。
时小鹿压低声音：
“现在有五个整蛋，每个蛋分两瓣，咱们选一瓣鸡蛋，做一份‘无敌邪恶’的。
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