第82章 决心(2/3)

里的粮食了,要一起做生意,觉得做生意来钱比种粮食更快。

    当时沈语跟他好一顿说,但是看他的反应像是没怎么听进去,仍然蠢蠢欲动。

    “生意就少不了竞争,当你站在咱们自己家的角度,我们会觉得别人也同样卖猪油饼把我们的利润分薄了。”

    “可若是你站在对方角度呢?你会怎么想?”

    沈语有意引导宋老二。

    “我会觉得,赚钱的生意不做白不做。”宋老二想了一秒钟,就给出了确定的答案。

    “所以生意就是这样,通常情况下,价低的比不过价高的,劣质的比不过优质的,长期下去,总有人支撑不住,就会出局。”

    “举个最简单的例子,猪油饼。今日只有一家仿品,若是明日来了十家呢?码头总共就这么些客人,他们的消费力能销的动这么多猪油饼吗?”

    “卖不出去,那就会亏损炉子、食材、人力的钱。”

    “若想卖出去,在消费人数有限的情况下,就只能降价吸引顾客。”

    “而一旦降价”

    宋老二眼睛一亮,答道:“就会亏本,亏一两天还好说,亏多了就不行,只能退出市场,不再摆猪油饼。所以价低并不一定能够占据市场优势,不能盈利就只能出局。”

    沈语赞许的看着他:“那你有想过怎么做吗?是降价还是?”

    宋老二沉思了一下:“我不愿意降价,我想做更好吃的饼,用口味来留人。跟其他摊位打价格战太低级了,不如做出让顾客认准的品牌,即使贵一点,但是味道好吃,他们也愿意来买。”

    “你再想一想,码头的顾客真的可以做到你说的这样吗?他们愿意付出更贵的钱去买品质更好的饼嘛?”

    宋老二的眸子亮了:“不能做到,他们更加重视实惠。”

    上次在卖凉茶的经验就告诉了他,工人不需要对他们无用的凉茶,哪怕凉茶是新奇物,也不愿意浪费钱去尝试。

    而高端客户——王员外,他虽然买了凉茶不是为了自己喝的,但是他用凉茶背后的药用价值换取了自己想要的东西,价值远超凉茶本身。

    “所以我上次告诉你,粮食才是咱家的根,你现在明白是为啥了不?”

    
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