第50章 肉夹馍(2/4)
集来的树叶放进她刚采购的木盆里面。
等到最后一个娃娃也交叶子完毕。
沈语照旧给了大宝几大块糖,让他分给大家,并且说明了明天还要。
大牛、大头他们正担心树叶的活跟树枝一样,只要一天的量呢,现在听到明天还有这个差事,高兴的蹦了起来,人群中也炸开了阵阵欢呼声。
大宝分完糖,把孩子们送走,帮着大人一起清洗木盆里的叶子。
洗好的叶子不着急晾干,在盆里再浸泡一晚,能够更好的保持其活性。
用新鲜的叶子包饼子,也会让吃的人看起来更有食欲一些。
刘氏那边终于把配料炒好了,她和宋老大累得满头大汗,但脸上却洋溢着满足的笑容。
此时,面团也已经发酵好了,现在正是检验他们用炉子贴饼子成果的时候了。
宋老二小心翼翼地在炉子下面点燃了柴火,火焰腾的一下就燃烧起来,为整个院子都带来了光明。
刘氏则站在一旁,耐心地指导着宋老二如何揪下小面团,用手掌将其揉成一个个圆滚滚的饼状。
宋老二紧张而又专注地按照刘氏的指示操作着,他小心翼翼地将一个个小面团贴到炉子上方,确保它们均匀分布。
待一圈贴完后,刘氏提醒他将最开始贴的那个饼翻面,并继续贴上新的面团。这个过程需要不断重复,直到所有的饼都被贴好。
随着时间的推移,饼子逐渐变得金黄酥脆。
刘氏密切关注着饼子的状态,当她认为饼子快要熟时,便示意宋老二将它们一个一个小心地取下来。
一大盘金黄色的猪油起酥饼呈现在眼前,散发着诱人的香气。
众人围拢过来,看着这些美味的饼子,却没有人敢第一个动手品尝。
毕竟,这是他们第一次使用炉子制作饼子的尝试。
沈语看到几人都不敢动,她伸手取了一个饼,放在嘴边轻轻咬了一口,只听“咔滋”一声,饼皮应声而碎,露出里面层层叠叠的内馅。
这饼子口感酥脆,味道咸淡适中,让人回味无穷。
她满意地笑了笑,然后招呼在旁边看着的几个人也来尝尝。
众人犹豫了一下,最终还
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