三十九、天人永隔的爱人(二十一)(1/6)
看完升旗仪式后,我和清婉悠闲地漫步至大栅栏,特地寻了一家颇有名气的老字号小吃店,点了两份地道的北京小吃——豆汁儿和炒肝。
清婉瞧着桌上的吃食,有些疑惑地问:“就吃这个?”
我笑着回应:“这可是北京城里赫赫有名的小吃,咱们好不容易来一趟,怎么能不尝尝呢?”
她轻轻嗅了嗅,皱了皱眉头:“这东西闻起来怎么有点怪怪的?”
我乐呵呵地解释:“特色小吃嘛,要是没有点独特的味道,那怎么能叫特色呢?这可是地地道道的老北京味儿。”
说着,我率先示范,端起碗来,轻轻啜了一口。那粘稠的液体滑过舌尖,一股既酸又略带臭味的独特风味瞬间在味蕾上炸开。我眉头不由自主地一皱,心里直犯嘀咕,这味道确实有些难以言喻。但转念一想,可不能让清婉看出我的不适,否则她定要笑话我自作自受了。
于是,我硬着头皮,又连喝了几口,努力装出一副津津有味的样子。
清婉见我如此,也小心翼翼地啜了一口,可刚一入口,她就猛地吐了出来,一脸诧异与嫌弃:“这是什么味呀,难喝死了!”
我实在是憋不住了,哈哈大笑了起来。
清婉瞪了我一眼,嗔怪道:“关宏军,你真坏,故意引诱我喝这怪东西。还说这是北京有名的小吃,北京人平常就吃这些吗?我可不信!”
我收起笑容,认真解释道:“习惯嘛,都是慢慢养成的。每个地域都有自己的特色,受着文化、历史条件的影响,久而久之就形成了独特的饮食习惯。这些习惯融入了人们的日常生活,就成了不可或缺的一部分。咱们作为游客,当然可能不太习惯这种味道,但这也是一种文化体验嘛。”
清婉皱了皱眉头,还是一脸嫌弃:“就这种味道,我是永远也习惯不来。这皇城根下的人怎么都吃这些东西呀,真是难以理解。”
我笑了笑,耐心地说:“皇城根下也有贫苦老百姓呀,这些小吃在旧社会可能就是他们赖以生存的食物。每种食物背后都有它的故事和文化,你可别因为不习惯就搞地域黑哦。“
我接着说:“咱们的吃法也不对,这个东西就应该把焦圈泡在里面吃。”
说着,我如法
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>