第87章 重新制定规则(2/4)
做酒店的核心在于“创造超越客户预期的体验”,给客户带来极致的体验,才能打造出良好的口碑。
唐建国的理念是,要么不做,要么做到最好。
他看了酒店的管理方式,有些地方存在缺陷,自己便重新制定规则。
等没了客人后,唐建国才将所有员工聚集起来,开始进行深度改革。
他对服务方面有着严格要求,虽说现在只是做中高端,但必须按照顶级的服务标准执行,这也是为以后彻底转向顶级酒店做准备。
大家看完新的规章制度,很多人开始对他不满,认为唐建国属于外行,刚当老板想耍耍威风而已。
“我不干了。”后厨有人率先撂挑子。
之前唐建国尝试菜品的时候,便指出过后厨的不足,现在又弄出各种规章制度,他们早就忍受不住了。
何经理立马说:“老詹别闹,一切听老板的安排。”
这人是主厨之一,如果他辞职不干,对酒店肯定会产生影响。
“以前我来工作的时候,王老板可没那么多要求,现在他想瞎搞就让他搞,反正我不干了。”
“什么狗屁老板,他不过是捡了王老板的便宜,真把自己当根葱?”
“对,我们也不干了,让他自己当老板去吧!”
又有几个人跟着表明态度,应该是老詹之前联络过,打算给唐建国来个下马威。
他们这么大的怨气,无非是对唐建国不服,以前像个要饭的,现在摇身一变成为老板,肯定很多人不愿意听他的管理。
何经理为难望向唐建国,如果后厨的人辞职走了,酒店几乎无法运转。
身为酒店的经理,她不希望上一个老板刚走,酒店便直接垮台。
唐建国没有生气,出现这种局面,在自己的预料之中。
他思索了片刻说:“酒店离了谁都会运转,你们离开酒店也能找到工作。”
“我也不为难你们,愿意留下的就留下,想走的都可以走,去前台结算工资就行。”
何经理愣了一下,作为这里的新老板,不应该挽留大家吗?
如果大家都走了,酒店只剩个空壳,还怎么保证运转?
唐建国当然希
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