第126章 帮你们准备了贺礼(3/4)
沈齐抱拳,“哈哈哈,画册自然是,多多益善。告辞。”
目送沈齐走远,乔志几人便敲开了林教谕的门。
沈齐很快便回到了酒楼。
正当饭点高峰期,聚八方三层楼均已客满,门外还有排队等待的食客。
宋立春正和张管事说话。
“张叔,能来聚八方消费的食客,都是家底不差的,他们的容忍度和耐心,定然也比普通人差得多,为了吃饭排这么久的队,怕是早已心生不满,咱们不能再让人这么干等下去了。”
张管事何尝不知。
他前几天还愁着酒楼客人少入不敷出,今天就因为客人多招待不周发愁了。
“岂止排队生气呀,我跟他们说那兔肉都卖完了,他们还不走,还排队等着尝鲜,我又不能现场给他们生几窝兔子出来,这可咋办?”
这些请都请不走的大爷呀,可把人愁死了。
宋立春想起后世的某品牌火锅的做法,便出主意道:“张叔,为了避免以后再有这样的状况发生,咱们不如在门外也多摆些桌椅板凳,若有人排队,咱们就先免费提供茶饮和小吃,一来稳住本就有耐心等待的食客,二来也避免没耐心的食客扭头去别家吃饭。你看如何?”
张管事略一盘算,便知此事可行。
“好主意啊!”
他已经跟刘铁柱混得非常熟,常被其嘱托关照他外甥女宋立春。
他之前就见识过这小姑娘的聪慧过人,今天她又连续露了几手,不免让他汗颜。
以后还不知道谁要关照谁呢。
张管事深知和气生财的道理,与这条街上所有的铺面老板都已熟识,也因为聚八方的食客和周围小食肆的食客们层次不同,不存在多少竞争关系,所以小食肆的东家们对他们也没了敌意。
他当机立断,叫店里的伙计们,去尽量多的借些桌椅板凳来。
果然,有了座椅有了茶饮的食客们,火气瞬间消散了。
这些食客们也知道今天没有那诱人的兔子肉卖了,可凡人本就爱凑个热闹,越是热闹的地方越是聚人气,没有兔子肉吃别的也不是不行。
再看隔壁万福来,今日的生意简直一落千丈。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>