第62章(2/4)
包的颜色有些深,表面也不太光滑,但能看出老人做得很用心。他笑着对老人说:\"张大叔,你这面包做得挺好的啊。不过,我做面包的方法可能和你不太一样,我用的是高筋面粉,还加了一些牛奶和黄油,这样做出来的面包会更松软。\"
老人听了,若有所思地点点头,说:\"哦,原来是这样啊。那你能不能再详细说说,具体要怎么做呢?\"
陈阳想了想,说:\"首先,要把面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油按照一定的比例混合在一起,揉成一个光滑的面团。然后,把面团放在温暖的地方发酵,等到面团体积膨胀一倍左右,就可以把它分成小块,做成面包的形状了。最后,把面包放进烤箱里烤,温度和时间要根据面包的大小和烤箱的功率来调整。\"
老人听得很认真,不时地提出一些问题,陈阳都一一耐心解答。最后,老人感激地说:\"谢谢你啊,陈老板,我回去试试。要是能做出和你一样好吃的面包,我孙子肯定会很高兴的。\"
陈阳笑着说:\"不客气,张大叔,有什么问题你再来找我。\"说完,他和老人道别,继续开车前往学校。
陈阳愣了一下,随即拍了拍老人的肩膀:\"张大叔,你放心,我明天就去教你!\"
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3
同一天,宋小麦的面包店也迎来了一批特殊的客人。一群学生模样的年轻面包师站在门口,为首的是一位神色认真的大学生。
\"宋老师,\"大学生递上一封信,\"我们是食品科学与工程专业的学生,学校派我们跟随您学习面包制作。我们希望能用‘信仰面包’的理念,为更多年轻人带去面包里的文化与技艺。\"
宋小麦接过信,翻了翻,眼中闪过一丝久违的激动。她站起身,环顾面前这群朝气蓬勃的学生,忽然像小时候站在讲台上那样说道:
\"面包是一种信仰。它不仅是教人充饥的食物,更是教人寻找生活意义的一种方式。你们记住,学做面包的第一步,是学会敬畏粮食,而最后一步,是让你们做出来的面包,能让人敬畏生活。\"
她的话让学生们纷纷点头,他们望向宋小麦的眼神,不仅是学习的尊敬,更是对信仰面包的向往。
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