第81章 茶道三十六式(3/7)

缓抬起，将用过的茶渣倒入茶盂，动作优雅舒展，恰似白鹤亮翅。“白鹤亮翅这一式，处理茶渣要干净利落，不拖泥带水。就像我们在武学实战中，摆脱困境或者击退敌人时，要迅速果断，不给对手留下任何可乘之机，展现出一种潇洒自如的气势。”青禾模仿着九渊的动作，身姿轻盈，逐渐有了几分神韵。

    第十三式：力劈华山

    九渊双手握住茶刀，用力将紧压的茶饼撬开，动作刚劲有力。“此为‘力劈华山’，撬茶饼需要掌握好力度和角度，如同我们施展重兵器时，全力一击，要直击要害。茶饼紧压，若不得法，难以取出完整茶叶，就像面对强敌，若攻击不得要领，便无法破敌。”青禾拿起茶刀，尝试撬茶，一开始茶饼被撬得破碎不堪，在多次练习后，才慢慢掌握技巧，能较为完整地取下茶叶。

    第十四式：蜻蜓点水

    九渊用茶则轻轻舀取茶叶，放入盖碗，动作轻柔，恰似蜻蜓点水。“这招‘蜻蜓点水’，取茶讲究适量、精准。就像我们在施展轻功时，落脚要恰到好处，多一分则重，少一分则不稳。茶叶量的多少直接影响茶汤的口感和滋味，需拿捏精准。”青禾学着九渊的样子，用茶则舀茶，仔细控制茶叶的分量，逐渐掌握了其中的分寸。

    第十五式：海底捞月

    九渊将茶匙深入茶罐底部，舀取茶叶，动作犹如海底捞月。他说道：“‘海底捞月’这一式，从茶罐底部取茶，是因为底部茶叶受挤压更紧实，香气保存得更好。就像我们在武学中，挖掘自身潜藏的力量，往往能发挥出意想不到的威力。看似平凡的动作，实则蕴含着对品质的追求。”青禾按照九渊的示范，用茶匙深入茶罐取茶，感受着这一式的独特韵味。

    第十六式：鹞子翻身

    九渊在将盖碗中的茶汤倒入公道杯时，手腕灵活翻转，动作敏捷如同鹞子翻身。“此招名为‘鹞子翻身’，倒茶汤时手腕的翻转要迅速而平稳，保证茶汤均匀流出。这就如同我们在拳法中，身形的转换要灵活自如，攻防之间瞬间切换，不给对手喘息的机会。”青禾反复练习这一动作，逐渐让手腕变得灵活，倒茶汤也越来越熟练。

    第十七式：野马分鬃

    九渊在布茶时，将茶叶均匀地分布在盖碗各处，双手动作大开大合
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