番外十:沈若璃的美味之旅(2/5)
火候也很重要,火大了菜容易糊,火小了菜又炒不熟。”
沈若璃听得那是津津有味,眼睛睁得大大的,就像两颗亮晶晶的星星,还时不时地点点头,把大娘说的话都牢牢地记在了心里。
除了向大娘请教做菜技巧,沈若璃还特意去书坊买了一些食谱。那些食谱一本本都厚厚的,就像一座小山一样。
她把食谱抱回家,就像抱着宝贝一样,如饥似渴地研究起来。每天晚上,她都会坐在灯下,仔细地翻阅着食谱,看着上面的文字和图画,仿佛看到了一道道美味佳肴在向她招手。
她一边看,一边在心里默默地琢磨着:“这道菜的做法看起来挺复杂的,不过我一定要学会。”有时候,她为了研究一道菜的做法,会熬到深夜,眼睛都熬得红红的,就像小兔子的眼睛一样。
日子一天天过去,沈若璃在厨艺的道路上不断地摸索着、进步着。她就像一个勤奋的学生,不断地学习着新知识,掌握着新技能。
经过一段时间的努力,沈若璃觉得自己已经可以再次大展身手了。
她心里想着:“我这段时间这么努力,厨艺肯定有了很大的提高,是时候给夫君露一手了。”
这天,天还没亮,沈若璃就像一只早起的鸟儿一样,轻手轻脚地起了床。
她穿上一身淡绿色的布裙,扎了一个简单的发髻,然后带着一个小竹篮,哼着小曲儿,蹦蹦跳跳地去集市买食材了。
集市上的菜琳琅满目,各种各样的蔬菜、水果、肉类应有尽有。
沈若璃在集市上逛来逛去,就像一只欢快的小鹿,精心地挑选着食材。
她挑了一条活蹦乱跳的鲤鱼,那鲤鱼在她的小竹篮里不停地扑腾着,溅起了不少水花;又选了一些新鲜的时蔬,那些时蔬绿油油的,就像一块块翡翠一样;还买了几个鸡蛋,那鸡蛋白白的,圆溜溜的,就像一个个小皮球。
买完食材后,沈若璃兴高采烈地回到家。她走进厨房,把食材放在案板上,然后卷起袖子,开始大干一场。
她打算做一道糖醋鲤鱼、一道清炒时蔬和一道鸡蛋羹。
这糖醋鲤鱼可是一道经典的菜肴,做起来可不简单。
沈若璃先把鲤鱼放在案板上,那鲤鱼还在不停
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