第24章 冰与火的考验(2/3)

 勿换原料 马世杰震怒 另陈伟明来信转交」

    上午十点，民生路副食品店的李老板突然造访。这个精瘦的北方汉子抱着个泡沫箱，揭开盖子时还冒着白烟：\"深圳来的技术员在俺店里，让先送这些来应急。\"

    箱子里整齐排列着二十支试管，标签上写着不同浓度参数。小林的字条龙飞凤舞：「按梯度测试防冻性 已致电广西农院请教乳酸菌耐寒性」

    实验在煤炉旁展开。老赵从隔壁借来温度计、天平，药店伙计贡献出酒精灯，连街口修表匠都拿来游标卡尺。当第七支试管在窗外零下十度的环境里保持液态时，围观的人群爆发出一阵欢呼。

    \"这个没结冰！\"老赵举着试管的手在发抖，\"但稠得像芝麻酱\"

    卓西度尝了一口，浓烈的酸味让他太阳穴突突直跳：\"稀释15倍试试。\"转头却发现小林还没到，\"老赵，去给副食品店打电话！\"

    \"使不得！\"肉铺张老板扯开嗓门，\"长途电话要经五次转接，等接通黄花菜都凉了！\"他解下围裙往街尾一指：\"俺小子在邮局当学徒，让他跑腿传话快得很！\"

    于是奇特的\"传话链\"形成了：卓西度写参数→肉铺小子跑步送信→副食品店小林调整配方→结果再由药店学徒带回。三个来回后，当第五批试管送达时，夕阳已经把雪地染成橘红色。

    \"这回成了！\"老赵捧着试管的手套结满冰霜，\"化开跟新做的一样鲜！\"

    卓西度却在看张老板儿子捎来的新电报：「香港方质疑擅自改配方 暂停汇款 速回电解释 另记者韦红来电询问石家庄事件」

    夜幕降临，实验终于成功。新配方汤料在-15c下保持稳定，加入的冰糖意外提升了鲜味。街坊们挤在店里试吃，白发苍苍的张老师傅连汤都喝得一滴不剩：\"这味儿比之前的还带劲！\"

    人群散去后，老赵神秘地摸出个信封：\"晌午那会儿邮差偷偷塞给俺的，说耽误了好些天。\"

    陈伟明的信纸是从练习本上撕下来的，邮戳显示12月25日寄出，背面铅笔写着\"已检\"二字。信里歪歪扭扭的字迹与从前判若两人：

    「西度：

    听说你们
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