第43章(1/2)
周老太背上背篓往休息站外走去，“行了，我去老三那里了，你们休息吧，一会儿开车注意安全。我走了。”
周老太刚到警局，就看见老三陈峰和几位领导从市委开会回来。
局长黄严笑着迎上来，热情地说道：“周阿姨，您来了！正巧，我们刚忙完，一起去食堂吃个便饭吧。”
周老太有些不好意思地摆摆手：“哎呀，这怎么好意思呢，我就是来给老三送点东西，可别耽误你们工作。”
黄严连忙说道：“不耽误，不耽误，您难得来一趟，正好大家也都饿了，一起去吧。”
旁边的副局长刘浩也走上前附和道：“是啊，周阿姨，就一起吃个饭，热闹热闹。”
陈峰也在一旁劝道：“妈，要不就一起去吧。”
周老太见推辞不过，便笑着点头答应：“那好吧，那就麻烦你们了。”
于是，一行人有说有笑地朝着警局的食堂小包间走去。
周老太等大家都落了座，才笑眯眯地打开背篓，从里面拿出大大的搪瓷盆说道：“各位领导啊，今天我带了些自己做的卤肉卤菜，大伙都尝尝。”说着，将搪瓷盆摆在桌上，打开盖子的瞬间，浓郁醇厚的香味弥漫开来。
首先映入眼帘的是切得薄厚均匀的猪耳朵，卤制后呈现出诱人的酱红色，软骨晶莹剔透，咬上一口，嘎嘣脆响，肉质紧实有嚼劲，卤香四溢；
猪头肉被炖煮得恰到好处，肉质软糯却不失弹性，肥而不腻，瘦肉部分鲜嫩多汁，每一丝纹理都浸满了卤汁的香气；
猪蹄儿更是卤得脱骨，皮连着筋，软糯 q 弹，满满的胶原蛋白，入口即化，让人欲罢不能；
猪大肠处理得干干净净，卤制后肥嫩鲜香，口感醇厚，毫无异味，独特的香味在舌尖上散开，回味无穷；
鸡蛋被卤成了漂亮的褐色，蛋白弹嫩，蛋黄沙糯，卤香完全渗透进去，一口咬下去，咸香可口；
土豆吸饱了卤汁，变得绵软香甜，入口即化；海带结爽脆可口，带着大海的鲜味与卤料的香气完美融合；
豆干被卤得蓬松多孔，每一个孔隙都饱含着浓郁的味道，豆香与卤香交织；藕片儿脆生生的，藕断丝连间散发着清新的卤香和藕本身的清
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