第506章(1/2)
她先起锅烧火,将施诚安带来的肉做成了红烧肉。
又快速的削了一个土豆切成块放在旁边备用,等一会儿红烧肉的汤少一些的时候,就将土豆块放上。
紧接着,冷秋月将许安安摘好的扁豆切成丝,准备用辣椒炒一个扁豆丝。
最后等扁豆丝出了锅,冷秋月将烧红烧肉的煤气调到最小火,开始打鸡蛋。
将鸡蛋打散,起锅烧油,滑入打散的鸡蛋趁着鸡蛋已经结块,但是还在非常嫩的时候就赶紧盛出来备用,锅里留着底油,这时候把切好的西红柿倒入锅内,等西红柿炒出了沙,再放上一小勺白糖。
最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅。
许安安吸了吸鼻子,感叹道:“好香啊。”
冷秋月将西红柿炒鸡蛋递到许安安的手上,笑道:“端出去,马上就可以吃饭了。”
这时候红烧肉也差不多已经炖烂了。
冷秋月掀开锅,用铲子翻看了几下,关掉了煤气,盖上锅盖,再让它闷几分钟。
最后冷秋月做了个凉拌黄瓜。
简简单单四道菜,一个红烧肉,一个西红柿炒鸡蛋,一个辣炒扁豆丝,最后是一个凉菜,凉拌黄瓜。
施诚安看着桌子上色香味俱全的四道菜,笑道:“没想到嫂子的手艺这么好,今天我的嘴可要享福了。”
冷秋月将新买的馒头用盘子装好也放在餐桌上,笑道:“诚安,别客气,快点动筷子吧。早知道就带些自家作的辣椒酱了,那才下饭吧。”
许安安抓起一个馒头狠狠咬了一口,又夹了一筷子西红柿炒鸡蛋,笑着点头:“没错,凤珍嫂子做的辣椒酱那真是一绝。”
施诚安拿着馒头道:“有机会我一定也要尝尝。”
许安安笑道:“保准你吃一次就会爱上。”
冷秋月笑着用公筷给施诚安夹了一块红烧肉,放到了施诚安面前的空碗里,笑道:“这个肉我都把油脂给煸炒出去了,你尝尝,应该不会太油腻。”
施诚安笑着夹起红烧肉放进嘴里,入口即化软烂醇香。
他眼睛亮晶晶的点头:“好吃。”
许安安夹起红烧肉里面的土豆,笑着说:“其实红烧肉里的土豆才是最好
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