第157章:放了多少糖?(2/6)
不过,考虑到在漫长的储存过程中,冰块还是会不可避免地有所损耗,为了确保来年夏日有足够的冰块可供使用,人们在存放冰块时,往往会多采集、多存放一些。
据说,这种古老的藏冰方式早在周朝时期便已出现。
不过在那时,藏冰可是皇室的专属特权,普通百姓根本无缘享受。当时,朝廷专门设立了“冰人”这一官职,这些人肩负着为皇室采集冰块、运输冰块以及储存冰块的重任。在皇宫的周边,还建造了大量的“冰井”,用于储存冰块,以满足皇室在夏日的用冰需求。
在穿越到这个时代之前,李辰溪曾在博物馆中见到过古人使用的“冰箱”。
那是一种充满智慧的器具,虽然与现代的冰箱有着天壤之别,但在当时,却也是人们为了保存食物、获取清凉而创造出来的杰作。
时光流转,到了唐朝,冬日藏冰不再仅仅是皇室的专利。一些家境殷实、有一定经济实力的民间人士,开始自行挖掘地窖来藏冰。他们藏冰,一方面是为了满足自家在夏日的消暑需求,另一方面,还会将多余的冰块拿到市场上去售卖,由此,冰块在民间也逐渐有了流通。
而到了清代,藏冰的风气愈发盛行,全国各地都出现了各种各样的藏冰之处。
其中,山东济南的大明湖周边,更是将“藏冰”发展成了一个颇具规模的产业。当地的人们凭借着独特的地理优势和成熟的藏冰技术,不仅满足了本地的用冰需求,还将冰块远销到其他地方。
四九城,这座承载着明清两代皇城辉煌历史,又成为新中国首都的城市,自然也不例外。在这里,藏冰洞、藏冰地窖随处可见。对于生活在这座城市里的人来说,想要获取冰块,倒也不是什么难事。
除了冬日藏冰这种传统方法之外,还有一种制冰方式——利用硝石制冰。这种方法,对于许多熟悉古代穿越题材作品的人来说,可谓是耳熟能详,几乎成了古代穿越者必备的“生存技能”之一。
具体的操作方法并不复杂:首先,找来大小两个盆子,先往大盆里注入满满的清水,然后将小盆轻轻地放置在大盆之中。
接着,往大盆里缓缓倒入硝石,同时,用手不断地摇晃大盆。神奇的事情就这样发生了,随着硝石的不断
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