第131章(1/3)
今天的天气也很给力，许是知道人们这一年过得不容易。凌晨时分，雪便已经转小，到了天亮时分，也就只有零星几片落雪从九天之上飞旋而下。
苏云起床的时候，张大壮两口子已经在院里开始忙碌了。整个庭院被他们打扫的整洁异常，雪都被堆到了一旁，又被张大壮清理出去。
灶房里也传来一阵欢声笑语。苏云隐约听出，那是林巧英、陈兰花跟张婆说笑的声音。
被这笑声感染，她也跟着走进去。
“这一大清早的在这里嘀咕什么呢？让我看看你们今日准备了些什么？”苏云问道。
见她进来，张婆忙行了一礼，林巧英跟陈兰花笑笑说道，“阿娘，你瞧瞧我们准备的食材够不够？”
灶台上摆放了满满的一桌子的配菜，有昨日林大宝送来的鲤鱼、有猪肉、有泡好的菌菇、剥好的栗子、还有冻鸡、白菜、菠菜、豆腐、豆芽儿、豆皮儿、猪皮肉冻……
“嗯，真不错！今天晚上咱们又可以大搓一顿了，对了，这是腌好的酸菜？还有这菠菜也看着喜人，是暖房里长出来的。”
她之前只在意辣椒的长势，倒是没注意豆芽跟菠菜这些，平日里它们都是由林巧英来照顾。
“是阿娘，幸亏今年咱家暖和，菠菜发出来不少呢！我家屋里还有芫荽，等下也取来调味儿。”林巧英笑道。
其实，他们也不是不知道暖房里可以种植蔬菜，有些大户人家就这样做。可是他们往常连柴火都要省着烧，又有谁舍得种这个？
也就是今年，家里房子建的好，密不透风的，木炭也充足，这才种了这么些菜蔬。林巧英在上面是花了些心思的，否则这菜也不能长得这么好。
苏云满意的点点头，“挺好的，那这酸菜呢？酸菜做了多少？”
“做了两缸，东家，足够咱们吃了。”张婆道。
酸菜是张婆的拿手活儿，苏云倒是很惊讶，她还以为这时候没有酸菜呢！
细闻之下才知，南地百姓们已经有了做酸菜的传统。原料虽不是白菜，而是豇豆、萝卜之类的。不过这么一看，倒是跟后世的差不多了。
所以在听到东家说白菜可以做酸菜之后，张婆一想便也做明白了关窍，便腌了两大
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