第33章(1/2)
小火慢焙，不多会儿小河鱼便滋滋作响飘散着香味儿，柱子一个劲儿吸鼻子，倒是乖巧的很，也不说要尝尝。
柳采春又撒了一把盐，嗷，闻起来更香了！
“来，尝尝看！”
“谢谢采春姐。”
柱子迫不及待，顾不得烫一口吃掉一条小河鱼，眼睛发亮连连点头：“香、太香了、好好吃。”
柳采春也尝了一只，“嗯，不错。”
原汁原味原生态天然绿色无污染小河鱼，简简单单烹饪也是超香的，当然，不如油炸的香。
焙干小河鱼，柳采春顺道将小河虾也简单焙了。
分了各一小碗小河鱼、小河虾，柳采春送柱子回家。
“安婶子，拿去尝个鲜吧。”
“娘，这小河鱼可香可香啦！真的！”
安婶子有些哭笑不得，“这——哎，多谢你啊采春。”
柳采春一笑，教她怎么做，柱子一个劲儿在旁边让他娘仔细听，“就按采春姐说的做，肯定好吃。”
安婶子听柳采春说的跟真的似的，忍不住也听住了，频频点头，“成，那我试试。”
“婶子放心，这肯定好吃！”
眼看着太阳马上就要落山了，柳采春也要回去做晚饭了。
焙干的小河虾收入空间，那几条小鲫鱼、黄鳝、黄辣丁也都处理了一番，大海碗装着收入空间，明天中午可以炖个萝卜丝鲫鱼汤，黄鳝嘛，明早煮个黄鳝粥，还留一些鳝鱼段明晚爆炒辣椒蒜苗。
今晚就搞简单一点儿了，做个黄豆辣椒炒小河鱼。
烧热锅，硬邦邦的黄豆下锅干炒，小火慢翻，不一会儿便焦香四溢。
看差不多了下一瓢冷水，“唰！”的一下热胀冷缩，黄豆表皮紧缩，显得凹凸不平，吃起来更紧实。将水煮开先盛出来，这黄豆便已经很软了，用来炒菜正合适。
刷锅干净后再次烧热锅，下油、姜丝、蒜米、切段的两个干红辣椒爆锅，焙干的小河鱼下两大把，爆炒，加切段的青椒翻几下，黄豆捞出来下锅，唰唰唰一通大火炒，加盐和酱油，加点儿水，香味已经炸裂。
又香又辣，勾的人垂涎欲滴。
妥妥的下饭菜。
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