第六十一回 小才女亭内品茶 老总兵园中留客(2/5)

能不能给我们讲一讲，让妹子了解个大概呢？”紫琼耐心讲解道：“茶就是古代的‘荼’字，也就是《尔雅》中‘槚，苦荼’的‘荼’字。《诗经》里这个字虽然出现很多次，但都不是指茶类。至于‘荼’转变为‘茶’的读音，颜师古说汉朝时就已经有这个音了，后人因为‘荼’有两个读音，所以少写一笔成了‘茶’，多写一笔还是‘荼’，实际上是同一个字。依我看，直接用古音读‘荼’，今音读‘茶’，最为简单明了。说到茶的名目，郭璞说早采的是茶，晚采的是茗；《茶经》里有‘一茶、二槚、三蔎、四茗、五荈’的说法。现在都统一叫做茶，和古代不一样了。要是论茶的特性，除了明目止渴之外，没什么其他好处。《本草》记载，经常喝茶会去除人体的脂肪，让人变瘦。倘若过度嗜茶，没有不百病丛生的。家父写的《茶诫》，也是劝人少喝茶为好，还常常告诫我说：‘多饮不如少饮，少饮不如不饮。何况近来真茶越来越少，假茶越来越多；就算是真茶，如果无节制地贪饮，早晚都离不开，到最后，没有不元气暗损、精血渐消的，有的会患上痰饮、痞胀、痿痹、疝瘕；其他像洞泻、呕逆，以及腹痛、黄瘦等各种内伤，都是喝茶造成的危害。然而人们却不知道，即便生病了也不悔改。上古时期的人大多长寿，近代人寿命不长，都是因为茶酒之类的东西每天损耗身体，暗中伤害，以至于寿命也随之缩短。’这是千古不变的道理，把谜团都给说破了。无奈那些喜欢喝茶喝酒的人，一听到这话，无不强词夺理，百般批评，还哑然失笑。风俗习惯能改变人，这种情况由来已久，就算把舌尖说破，又有谁肯轻易相信呢！就像家父在《茶诫》里说的：‘消除滞塞，一时的畅快虽然很好；但损伤精气血脉，对终身的危害更大。获得益处就归功于茶的功效，留下祸患却不认为是茶的危害。’这难道不是福气近在眼前容易察觉，灾祸遥远难以预见吗？总之，茶能消除烦恼、去除油腻，世上固然不可缺少；但如果毫无节制地嗜好，暗中损害人的身体可不少。因此家父把茶比作‘毒橄榄’。因为橄榄刚吃的时候，味道很苦涩，过一会儿才会回甘；茶刚喝的时候感觉不到危害，时间久了才会深受其害，所以称它为‘毒橄榄’。”

    亭亭疑惑地问：“这东西既然对人没益处，为什么令尊伯伯还要种这么多呢？这不是
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