第10章 差点夭折的大厨(2/4)
几天,就弄点不一样的给家人尝尝鲜。
作为一个鲁菜大厨的儿子,不会做可以理解,但是没有吃过,没有见过那就是对他厨子老爹的侮辱。
林青山再心里默默的想着,对就是尝尝鲜,他现在也就是三十多一点,正是年富力强的时候,根本就不需要补
“爹,你这一顿操作猛如虎,准备做什么菜呢?”
林向东上一辈子通过短视频也算是看过了很多的做菜视频,但是如今身临其境总是有一种不一样的感觉,更有质感,更加真实。
“嗯嗯,爹,咱们今天晚上做什么菜 ?”一旁的林雪虽然说着,但是眼睛一刻也没有从鸭子身上离开过。
时不时还咽了咽口水,就表示她也是馋了好久了。
这个时候林青山已经把鸭肉和鸭骨分开了,鸭胗,鸭肠,鸭肝这些都被他码的整整齐齐。
“咱们这食材有限,今天就用这鸭子做一个鲁氏神仙鸭,用鸭骨吊汤做一个素的清汤燕菜,一个爆炒鸭杂和辣子蒜鸭血,怎么样?”
“都是荤菜嘛?咱们能吃完吗?要不留点明天再吃?”
林雪虽然嘴馋,但是也知道这个时候能吃上一点荤腥就不错了,一顿四个荤菜,她是想都不敢想的。
“雪丫头,听着是不少,做出来就这么一点,再说了想那么多干什么,你爹给你们做了,你们吃就得了,这些东西什么时候轮到你一个小屁孩子操心了。”
林母在一旁听到林雪的话也是接着说道。
孩子知道不容易是一回事,但是他们做父母的可不是这么想的,他们家也不是吃不起,偶尔一两顿的也没什么。
说是四个荤菜,其实一只鸭子的鸭血和鸭肠能有多少,炒熟了两大口就没了,这两个菜也就是做出来尝尝味道,根本就没有多少东西。
如果真是满满的两大盘,一个底层的四九城老百姓谁家敢这么吃?这不是妥妥的败家子嘛。
不过林向东的关注点显然不在这上面,“老爹,鲁菜的神仙鸭我知道,清汤燕菜我也知道,但是你这什么素清汤燕菜是什么,不会是你自己胡诌的吧。”
林向东对他老头子的话表示深深的怀疑。
听到这里,林青山瞬间不乐意了,为
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