第5章 去县里(2/4)

，她火急火燎地把绣品放了回去。

    反正洗豆子也不是什么重活。

    苏润没来得及拦，干脆就拉了张氏一起干。

    第一次，苏润也没敢洗太多，洗了几斤后，就搬去地窖里泡着。

    张氏不理解，但很期待。

    豆子泡着，苏润也回房间，提笔洋洋洒洒写了好几张纸：

    秘方！

    “能不能赚到第一桶金，就看你们的了！”

    苏润吹吹半干的字，笑眯了眼。

    傍晚。

    苏丰三人干完活回家。

    从张氏嘴里听说苏润泡豆子想赚钱，也没当回事，只交代他好好读书，不要东想西想。

    苏润嘴上‘好好好’，答应的很溜。

    但第二天天刚蒙蒙亮。

    苏丰他们一出去干活，苏润就起身去了地窖。

    见豆子都泡涨了，苏润满意的点点头。

    他把其中一大半平铺在底部放了麻布的簸箕上。

    又在豆子上盖了一层麻布。

    浇了一遍水后，苏润拿着剩下的豆子走到石磨边。

    张氏也还惦记着苏润说的发大财。

    见苏润洗磨盘，也上手帮忙，又好奇地问：

    “润子，你这是要磨豆粉？”

    苏润摇摇头：

    “不，我要磨豆浆。”

    据传汉代淮安王刘安曾将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸制成豆浆，但实际上因为传统饮食习惯的阻碍，豆浆直到元代才真正出现在街头小巷。

    苏润洗干净磨盘，开始磨浆。

    张氏站在旁边帮忙加水，还按照苏润的要求，添了一小把米进去。

    添米时，她心疼的手都抖了：

    但愿这真的能赚钱……

    石磨重的很，豆浆还得反复磨才能磨细。

    苏润没那个巧劲儿。

    手都快磨出泡了，才磨出小半桶豆浆。

    这时候，太阳已经完全出来了。

    想着今天还得去县里跑一趟，苏润也就停了手。

    把磨出的豆浆搬去厨房，用麻布过滤，最后将过滤好的液体倒进锅子里煮开。

   
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