第45章 远征清风峡(1/3)
“你们看看,咱们的招牌菜就是烤全羊,这样,阿努达的羊群就有了最好的销路,他们也可以赚到钱了。”
萧青婉看了菜单的名字,都是一些闻所未闻见所未见的菜名。
什么凉拌土豆丝,凉拌黄豆芽,炖猪蹄,炖羊排,羊肉炒粉等等,不一而足,足足有二十多道菜。
“夫君,能把羊肉做出这么多花样,那得多少羊啊?”斯琴萌萌地看着他,似乎是故意问他。
“那就要看你们草原上的族人能养多少了,总之,多多益善,羊越多,人也越富有。”
“好,那我写信告诉我哥,让他们多多养羊!”
两家店面还算干净,面积也很大,一楼二楼都可以安排座位,后院还有不少房间可以作为客房。
赵文瑞当场规划出一片新建客房的图样,二层结构,简约而实用。
萧青婉立刻差人叫来工匠动工建设。
酒楼由斯琴和娜雅一人负责一家,萧青婉任总掌柜。
人员里,萧青早已从老兵里选出不少做饭的好手,按照赵文瑞的要求开始学做新菜。
从选材到切配再到做法,赵文瑞都做了详细介绍,还做了文字说明。
厨师们视若珍宝,说明书不肯让外人知道,这点让赵文瑞放心不少。
前世,饭菜要放味精才能勾出味道来,赵文瑞就地取材用各种调料配合猪大骨,羊棒骨,熬出高汤,炒菜时加点,味道鲜美得谁尝谁说好。
没几天,在一阵鞭炮声中,馨雅酒楼和婉和酒楼正式同时开业。
开业当天,人山人海,排队还没座位。
其实这些食客们早几天就闻到了酒楼的饭菜香味了,早已迫不及待想来尝一尝新式饭菜的味道。
就连匈奴的矿工们一结账就钻进酒楼,要壶好酒,一只烤羊腿,就津津有味吃起来。
自然,酒香不怕巷子深,也吸引了荒州,青州,黄州等许多城镇的有钱人前来品尝。
如此一来,几个城市的消息也铺天盖地而来,传得很快。
斯琴和娜雅自然也通过食客们的交谈得到了不少有用的消息。
一连十天,酒楼从中午忙到午夜已成为常态。
酒楼
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