第十六章 近水知鱼性(6)(2/3)
己很难搞定叠水毒蛇的击杀。现在,毒蛇的凶险已经暂时没有了。但难免还有猛兽的凶险,因此,他说道:“父王的命令上没有具体时间,只是说尽快……啥叫尽快呢……三天算尽快,三年五载也算尽快。所以,咱们一点不着急,今天我和你大姐做东,咱们去腾越府最有名的餐馆——腾越食府。吃什么吃多少你们说了算,我和你大姐再穷也得请你们吃一顿好的。”
段萸笑道:“大姐夫,你不用装穷了。我们知道你的工资还是比较高的。我们也不是不通情达理的人,我们不会让你们倾家荡产的……”
大家要一起来到腾越食府。据说当年的永历皇帝在这儿用过膳,宫中的御厨与这里的师傅们一起交流如何让永历皇帝吃好,用心用情地制作了不少美味佳肴,永历皇帝吃了连连称赞,御赐店名腾越食府。
至于当年的菜谱是否流传至今,当年的厨师们弄出来的美味佳肴现在还有没有,那都不是重点,关键是表达对几个小姨妹的一点感激之心。
段氏四姐妹在大理国什么东西没有吃过,确实很难找到让她们几个都满意的菜谱。陈雨辰问点菜的店小二道:“小二哥,你们店里最有名的销量第一至第十的菜各来一份,标明序号,我们再评判评判……”
十个菜吃下来,大家觉得味道不错,但还没有达到一种让人记住的境界——即缺乏新颖性和独特韵味。
段蔓道:“大姐……你和大姐夫平时也不怎么出外吃东西吧……怎么这些菜的味道和我们在别的地方吃的味道没有区别嘛……就算我们觉得好吃,也不过重新吃到了一种味道而已,这些菜的最大的缺点就是没有灵魂……啥叫菜肴的灵魂呢……就是令人吃了就记得住的味道。别的地方还没有这种独特的味道,才叫有灵魂的菜……大姐夫,这个地方也是你管辖的范围,你去问问那些厨师看,有没有咱们这里特别的吃起来有味道的有意思的东西?”
陈雨辰去厨房里与那里的厨师们商量:“大师傅们,你们辛苦了。刚才你们为我们做了你们腾越食府最有销量的十道菜,现在,我想请你们再帮我弄一样咱们这里特有的味道的……你们想想看,怎么弄才符合这样的条件?”
师傅们研究来研究去,决定创新一个菜:“我们哥几个,平日做得最多也最拿手的
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