第59章 在对立统一中寻平衡之光(4/15)
光刺痛内心。那是一个阳光还算明媚的周末,小娟心血来潮,想要给家人带来一份特别的惊喜。她依照一本精美的法式菜谱,费尽心思地准备了一道法式焗蜗牛。为了这道菜,她提前一天就早早地来到热闹的市场,在各个摊位间穿梭寻觅,精心挑选着最新鲜、最饱满的蜗牛,以及各种高品质的配料。她仔细地观察着蜗牛的外壳,挑选那些纹路清晰、没有破损的,还询问摊主蜗牛的来源和养殖方式,确保安全卫生。买到蜗牛后,她又去寻找合适的芝士、黄油、大蒜等配料,在进口食品区里仔细比较不同品牌的产品,查看生产日期和保质期,最终挑选出自己满意的食材。
回到家后,她又仔细地研究了每一个烹饪步骤,严格按照菜谱上的要求操作,每一个环节都小心翼翼,不敢有丝毫马虎。她先将蜗牛仔细清洗干净,放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分。接着,在平底锅里融化黄油,加入蒜末炒香,再放入蜗牛翻炒均匀,加入适量的盐、黑胡椒和白葡萄酒调味。之后,将蜗牛放入焗碗中,铺上一层芝士碎,放入预热好的烤箱中,烤至芝士融化、表面金黄。当这道凝聚着她无数心血的法式焗蜗牛端上桌时,小娟满心期待地等待着家人的反应。
婆婆尝了一口,原本舒展的眉头瞬间微微一蹙,嘴角不易察觉地勾起一抹略带轻蔑的弧度,随后慢悠悠地开口说道:“如今的年轻人啊,就爱折腾这些花里胡哨、不伦不类的东西,哪比得上咱们以前实实在在的家常菜哟。这蜗牛滑溜溜的,看着就没个正经样,也不知道吃了有啥好处,说不定还不干净呢。”那语气看似平淡温和,却仿佛带着千斤重的分量,一字一句都重重地砸在小娟的心上,压得她几乎喘不过气来。小娟试图满脸微笑地向婆婆解释这道菜的独特风味、丰富的营养价值,以及法式烹饪的文化内涵,她详细地说着蜗牛富含蛋白质和多种维生素,芝士能提供丰富的钙质,法式烹饪注重食材的原汁原味和精致的摆盘,是一种独特的饮食文化。可婆婆根本不愿意听她多说一句,自顾自地继续唠叨着过去艰苦日子里那些简单朴素的家常便饭,话语里处处都在暗示小娟不要做这些不切实际、浪费时间和金钱的尝试,仿佛小娟精心准备的这一切都是毫无意义的闹剧。婆婆一边说着,一边摇头,眼神里满是不屑,小娟站在一旁,尴尬得满脸通红,心
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