第171章 大爪子又伤人了！(2/4)
好吃的熊掌事狗熊的右前掌，平日里狗熊总用右前掌进食，油脂比较高。
而且还需要自然风干一年以上才会让味道更佳。
只是这时候的人不讲究这些。
先准备大葱，生姜，高度白酒等将新鲜的熊掌过水焯熟。
就这一步骤就需要炖上四五个小时。
而且提前一定不能去除熊毛。
在生的时候去除熊毛，就会将熊掌上的那层皮弄掉，那可是满满的胶原蛋白，熊掌上最好吃的部分。
男人吃上一口焕发生机，女人吃上一口，皮肤重回十八岁。
效果就是这么好。
接着等四五个小时一过。
三个老婶子围着熊掌用镊子开始拔毛，手法细腻，几乎等同一一根一根的取出。
而这时候，老刘头就开始准备吊汤用的材料了。
新鲜的牛骨头，还有刚刚上山套的野鸡飞龙，这玩意越多越好，要不掩盖不了熊掌的腥臭味。
期间陆星河又去林场的供销社买了一点苹果和蜂蜜。
要不说这边的生活可比柴河大队好多了。
蜂蜜这种林场自产自销的食物，价格比柴河大队的红糖还要便宜。
野鸡，飞龙，牛骨，加入苹果吊汤。
记住苹果核也要一起加进去，就是苹果核中的那种轻微的毒素可以中和熊掌自带的味道。
等熊掌处理完，包上一层纱布，那边吊的汤也好了。
将熊掌放进去，加入大枣，蜂蜜，白糖，酱油，大酱。
就这汤汁，就是炖鞋底子都好吃。
一看今天老刘头就开心了，只是这个汤汁的价格，就可以去国营店吃上几天了。
至于熊身上的其他地方，老刘头除了将囔囔踹留了下来，剩下的都先留着。
如果打不到老虎，有这玩意在怎么也能跟林场交差了。
其实许多事情就是这么回事。
如果换做平常人家，公家的牛被野兽嚯嚯了，不抓起来游街示众，那都对不起公家的威严。
不过如果和公家熟悉，其实几头牛在他们看来也没有多重要。
只要不上纲上线，赔同等价值
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
