第三十七章 摆摊第二天(3/3)

开眼笑的表情，心里有些得意。这卤蛋可是她昨晚特意改良的配方，用了八角、桂皮和老抽，又泡了一整夜，味道自然不同寻常。

    “妹子，这卤蛋也太香了，比肉还香！”钱大嫂连连称赞，“你这手艺，跟谁学的啊？”

    钱思甜尝了口豆腐脑，却皱起了眉头。咸的，还真是不习惯。她更喜欢甜豆腐脑的味道，那种红糖的甜香才是最让人回味的。想到这里，她放下勺子问道：“大嫂，你有没有想过做甜豆腐脑？”

    “甜豆腐脑？”钱大嫂一脸惊讶，“豆腐脑还能做甜的？”

    “当然可以，我可以教你。”钱思甜正要解释，一旁传来一声冷哼。

    “胡说八道，豆腐脑哪有甜的？”陈婶子插嘴道，“我活了大半辈子都没听说过。你一个小姑娘家的，懂什么？”

    钱思甜懒得理会陈婶子的嘲讽。自从她来到这条街摆摊，这个陈婶子就没给过好脸色。或许是因为她的生意太好，抢了别人的客源。

    两个穿着体面的妇人走到摊前，正是昨天的熟客。其中一位笑着说：“还是要一块钱的煎饼，昨天吃了觉得特别好。”

    “好嘞，马上就来。”钱思甜麻利地摊开面糊，一边调制酱料一边问道，“要加辣吗？”

    “加一点点就行。”

    生意渐渐忙起来，排队的人越来越多。钱大嫂在旁边看着着急：“妹子，你得提前做些存着，不然客人等不及就走了。”

    钱思甜摇头：“煎饼要趁热吃才香脆，凉了就不好吃了。宁可少赚点，也要保证口味。”

    “你这孩子，就是太实在了。”钱大嫂叹了口气，“不过也难怪你生意这么好。”

    忙活到十一点，面料用完，钱思甜开始收摊。她将红糖豆腐脑的配方写给钱大嫂，心里盘算着这几天的收入。