第一百章 说服钱河(三)(2/3)
在这个问题上做过不少尝试。
屋外传来几声鸟鸣，春日的阳光更加明媚了。钱河捋着短须，目光变得深邃，缓缓道来：“这个问题我也遇到过。关键在于时间，笋从土里挖出来的那一刻就在变老，三四个时辰就会失去最初的嫩度。”
他说着，眼中浮现出回忆的神色，仿佛看到了多年前的某个场景：“最好的做法是挖出来就立刻剥皮煮制，放在清水里才能保持口感。就像那些做玉兰片的作坊，都建在竹林边上，就是为了争分夺秒。”
陈雨若有所思，这不就是时间和美食的较量吗？她的目光落在窗外的竹林上，微风拂过，竹叶沙沙作响，仿佛在诉说着大自然的奥秘。
“多谢钱师傅指点。”陈雨说完，又提出了另一个问题：“我还试过用鹅卵石烫鲈鱼片，发现比直接用滚汤烫更有韧性，不知道是什么原因？”
这个问题一出，连钱河都陷入了沉思。他的手指无意识地敲击着桌面，发出轻微的声响。片刻后，他开始详细询问制作细节：“石头用的是什么温度？汤要多烫？”
陈雨也毫无保留地一一作答，她的回答专业而细致，时不时还会用手势比划，将每个细节都讲解得清清楚楚。阳光透过窗棂，在她说话时在空气中划出细细的光线。
钱明宇和钱明川也在一旁认真思考，为什么同样是滚烫的汤，效果会有这么大的差异？两兄弟时而交换眼神，时而低声讨论，整个屋子里充满了对美食的热情探讨。
厨房里的香气越发浓郁，混合着春日的暖阳，让这场关于美食的对话显得格外温馨。陈雨站在那里，眼神专注，仿佛真的只是一个对美食充满热情的年轻人，而不是带着其他目的而来。
钱河的目光在她身上停留了片刻，似乎想看透这个年轻人的真实想法。但陈雨的表现太过自然，举手投足间都流露出对美食的真诚热爱，让人难以怀疑她的动机。
陈雨心中暗暗点头，从钱河的反应来看，她的计划进展得不错。
几人移步厨房，不大一会儿，水蒸气氤氲，鱼肉的香气在空气中缓缓飘散。陈雨注意到，钱河两个儿子的目光始终追随着她的每一个动作，眼中闪烁着难以掩饰的求知欲。
那是对厨艺真正热爱的人才会有的神采。
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