第八十章 炖大骨汤(1/3)
初春的晨光洒在蒸棚前的空地上，韩远站在那里，看着眼前忙碌的场景。几个新垒好的灶台冒着袅袅炊烟，大骨头汤的香气在清晨的空气中缓缓弥漫。
“小九、小十五，把那些大骨头都抬过来。”韩远的声音不大，却透着一股不容置疑的力量。
两个小厮应声而动，麻利地将一筐筐大骨头搬来。韩远蹲下身子，仔细检查着几口大陶锅的清洁程度，指尖轻轻划过锅壁，确认没有一丝油腻后，这才让人加满清水。
“秋女，用大柴，麦秸杆的火力不够。”韩远转头看向正在添柴的秋女，语气里带着几分耐心。
秋女手上的动作一顿，将手中的麦秸杆放到一旁，换上了劈好的木柴。她的目光不经意地扫过韩远的侧脸，心头泛起一丝涟漪。
灶台前，刘小妹和夏妹正在忙着准备其他食材。韩远看着这三个丫头的身影，心中暗自盘算。这些日子以来，她们虽然还是学徒工的身份，但比起新来的那些人待遇确实好了不少，每天能拿到两升粟米的工钱，在这个年景已经算是不错了。
“刘小妹，把姜蒜葱都拿来。”韩远的声音打断了秋女的思绪。
刘小妹连忙端着洗好的调料小跑过来，她的马尾辫随着脚步一晃一晃的，显得格外活泼。韩远接过调料，开始手把手教导刘小妹和夏妹：“姜要这样拍碎，不要切碎，会影响汤的味道。将葱蒜随意捆了个结就可以了，等会儿好捞出来。”
秋女一边添着柴火，一边用余光打量着韩远和刘小妹。那天的场景又浮现在眼前，要不是九女坏了好事，现在自己说不定已经是地主娘子了。想到这里，她狠狠地瞪了九女一眼。
九女似乎察觉到了这道目光，毫不示弱地回了个白眼。两人之间的暗流涌动，却都不动声色地继续着手上的活计。
“水开了！”夏妹的声音突然打破了这微妙的气氛。
韩远立即转身查看，只见锅中的水已经翻滚起来。“将几绺葱姜蒜统统丢进锅里，然后放大骨头。”他一边说着，一边指挥着众人，“秋女继续保持大火，等汤再次翻滚后改成文火。”
等锅里的汤再次沸腾，韩远让秋女抽掉一些木柴。“记住，两个时辰不要揭锅盖，也不要加水。”他一边说着，一边神秘
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