第32章 吃涮羊肉(1/4)

    当他们来到那家名为“东来顺”的羊肉馆时，李锋熟练地将车子停放妥当。随后，他与陈刚以及沈心一同踏入了这家店门。

    东来顺的涮羊肉，可谓是一家拥有着悠久历史的百年老字号。它之所以能够经久不衰，并吸引众多食客纷至沓来，正是因为其所具备的独特四大特点。首先，对于食材的选择极为考究，每一片羊肉都必须保证新鲜且品质上乘；其次，店内特制的调料香气扑鼻，浓郁醇厚；再者，那爽脆可口的糖蒜更是让人回味无穷；最后，则要数那火力旺盛的火锅了，使得羊肉可以迅速煮熟，保持鲜嫩口感。这四种特色相互融合，共同构成了令无数美食爱好者魂牵梦绕、难以忘怀的美味体验。

    一走进大厅，便能感受到热闹非凡的氛围。只见宽敞明亮的空间里人头攒动，喧闹声此起彼伏。伙计们则像忙碌的小蜜蜂一般，不停地在各个餐桌之间来回穿梭，为客人们提供周到的服务。李锋等三人好不容易才找到了一个靠近窗户的位置坐下来。这时，一名热情的伙计迅速走过来，微笑着递上菜单，请他们点菜。

    沈心仔细浏览着菜单，毫不犹豫地点了足足 6 斤鲜美的羊肉，又挑选了几道清爽可口的素菜，再加上几瓶清凉解渴的饮料。而陈刚和李锋考虑到下午各自还有事情需要处理，便决定不购买酒水。经过一番商议之后，最终他们点好了菜品，总计花费 8 元人民币，并且还花了一张预约票。

    在北京吃涮羊肉，通常使用的是简单纯粹的白开水作为锅底。只需加入少许姜片、葱段、香菇、枸杞以及大枣，这些看似平凡的配料却能恰到好处地衬托出羊肉的鲜美滋味。此外，搭配的蘸料也是独具特色——以麻酱为主调制而成的料碗，香气四溢，令人食欲大增。

    不一会儿功夫，桌上的美味佳肴便陆陆续续地上齐了。三人望着满桌丰盛的食物，不禁食指大动，纷纷拿起筷子开始大快朵颐起来。只见李锋夹起一块香气扑鼻的肉块放入口中，轻轻一咬，鲜嫩多汁的肉瞬间在口腔中散开，浓郁的香味迅速弥漫开来，让他忍不住赞叹道：“这味道真是绝了啊！”

    这时，陈刚放下手中的碗筷，面带微笑地看向李锋说道：“小锋啊，咱们可没几天就要结婚啦，你之前答应要给婚礼献唱的歌曲准备得咋样啦？你刚回来的
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