第68章 月入过万不是梦(3/3)
半张桌子。
“咋这么多钱?”徐桂枝有些奇怪,那两桶虾咋能卖这么多钱?
“这些钱是我跟国营饭馆签的合同定金,总共六家国营饭馆,每家每天要蒜蓉大虾和油焖大虾各50份。”
一份虾利润除去成本能赚七毛钱,一家饭馆一天赚七十块钱,六家店就是四百二,除去挑虾线人工,和做饭人工,送货人工,配菜人工,差不多一天赚三百八。
月入过万压根不是梦啊。
“要这么多,每天都要吗?”那得多少钱,徐桂枝压根算不过来。
“对,每天都要,妈我还要去上学肯定做不了这些,我打算把如何制作大虾的方子教出去。
妈我教你如何熬制油焖大虾需要的大料还有蒜蓉大虾的蒜蓉。
这些可都是配方的关键,千万不能被人学去。”沈雪滢千叮咛万嘱咐。
徐桂枝听得耳根子都要起茧子了:“你就放心好了,这么赚钱的配方我肯定不会教出去。”
“那也得防着被别人学了。”
徐桂枝连连点头。
熬住大料配方说简单那就是舍得投放成本,特别是油和调料,说难那就是火候不好掌握。
沈雪滢从五点开始就在教徐桂枝如何熬制大料,沈景瑞也在一旁观摩学习。
差不多废了三四锅料子,徐桂枝才终于学会。
整个肉联厂大院飘逸着源源不断的香味,可把家属院的众人馋坏了。
沈雪滢和订虾那边打了电话,林涛武和沈雪艺就回来了。
俩人回来的时候一身狼狈,活脱脱像是干了一场架一样。
“你俩咋回事?和别人打架了”
“别提了,老不死的真不是东西,活该他们饭馆没人去。”沈雪艺提起来就炸了。
她可不是跟别人干仗了,原本俩人去第二家的时候都要签合同了,谁知道半路杀出来个程咬金?
他们主任来了,一来就阻止他们签合同,不止如此还提出购买他们配方,不同意他们的产品在店面出售。
之前签的那一单更是作废,那经理还遭到了处分。