第15章 废品站(4/6)
些配料。
“你噶杂小鸡屎粒子，你是一餐就要把我屋里的肉票哈搞光是呗？就搞辣椒炒肉！”干爹不自觉的发出了高音。
“你哦是又吃住我干崽子咯？！”干妈听到老公的声音，马上就跳了出来。
大姐倒是喜欢文建凡做的菜，二姐虽然没吃过，但既然大姐喜欢，没道理自己会不喜欢啊。于是两人选择了隔岸观火。
“冇事咧，干妈，我喜欢做菜，而且孝敬长辈，乾隆都晓得彩衣娱亲，我自然也要多孝敬你们的，一顿饭而已，小意思咯。”文建凡开始博同情了。
受苦的自然还是周局长，不过他倒是神通广大，出去一趟就把文建凡要的这些食材和配料都准备齐了。
在文建凡做菜的时候，他还偷偷邀请了几个好朋友一起到家里来吃饭，其中就有聂厅长。
猪肚鸡、腰肝合炒、红烧猪蹄、辣椒炒肉、红烧鲫鱼和冬苋菜，要不是干爹家里有高压锅，这菜还真的不方便做。有了高压锅，这些菜都不难处理，只是费点油罢了。
说是不难，文建凡还是在厨房里忙活了两个多小时，最后一道冬苋菜上菜的时候，聂伯伯这菜大吃一惊，原来厨师是他侄儿文建凡啊！
不谈菜的味道，只看他们吃菜的频率就知道菜好不好吃了。
猪肚鸡是道粤菜的客家菜，吃了不仅能治疗胃病，还能美容养颜。
红烧猪蹄也是道美容的圣品，肥而不腻。
腰肝合炒是文建凡最用心的一道菜，整个炒制过程没超过十五秒钟，滑嫩可口，没有半点腥味就是这道菜的难点所在。
红烧鲫鱼倒是一般般，主要还是鲫鱼的刺太多了，干妈和两位姐姐都不喜欢吃，但是喝酒的叔叔伯伯们喜欢外焦里嫩的感觉。
辣椒炒肉还是上次那个味道，好吃。
冬苋菜就没什么好说的了，猪油加上豆豉，炒小菜的时候先加盐，把这个菜的汤汁煨出来就可以了。
吃肉菜，哪里能缺得了酒。酒桌上的话题自然是文建凡了，书籍的出版只是个荣誉，没半点实质性的好处还是有点说不过去的，尤其桌子上的两位都是正印官，何况拿着人家的图纸做自己家的事情总还是需要一点表示的，这个面子得给。
现
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