第44章 044 蜂蜜煎鸡翅(2/3)
半都是新菜，反响还如此好，白管事对夏意是佩服居多的。
“等一下，白管事。”
夏意忽然叫道。
白管事停住了脚步，问：“夏意姑娘还有什么需要帮忙的尽量说。”
夏意道：“白管事想留在厨房就在这吧，只要你不把菜谱传出去就行。”
白管事完全可以赖在厨房不走，但他还是自觉的选择回避，夏意认定白管事是个磊落的人。
其实像她这个菜谱，也不是什么绝密，一个有经验的厨师尝过味道，用不了多长时间就能把味道复刻个七七八八。
且她今天准备的菜色里面也有一多半是普通菜式，只是怕楚老夫人的贵宾吃不惯新菜的口味。
所以，做菜过程给白管事看去了也没什么大不了。
白管事知道很多厨子都是藏私的，像夏意这样的，他还是第一次见，“你……你是说真的？”
“嗯。”夏意点头，她的备选菜谱还有很多，以后店里还会有不少的新菜色。
白管事想了一下，说道：“我这手头也有几个自创菜式，可以跟夏意姑娘作为交换，等一会儿有时间了，我教给你。”
“好。”夏意点头，欣然接受。
她的猜测正确，白管事果然是个磊落之人。
白管事越看越佩服夏意。
一个厨房四个灶，她全开了，还能完全的有条不紊。
他在夏意这个年纪的时候最多也只能看两个灶，有时还会出错。
夏意这个自信劲儿，是他活了五十来年也学不来的。
夏意就好像天生属于厨房的人一样。
到了最后，白管事直接跟着两个帮厨帮着夏意备菜了，丝毫没有作为管事的架子。
等最后一道菜被帮厨端走。
白管事立即就对夏意说道：“来吧，准备一下，我教你一个蜂蜜煎鸡翅，这可是我家老夫人最喜欢吃的一道菜了。”
“谢谢白管事了。”
以蜂蜜入菜在西梁是新奇，可在夏意那个时代并不算稀奇。
只是那时候多以蜂蜜涂在肉类的表面进行烤制，像这种煎制的方法还是少见。
不过两者相互比较起来，异曲
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