第9章 官府断财路酸崧新点子(9/14)
她找了一株同她一边粗的竹子，整整花了好半天的时间。
又从中间锯开一个长方形的口子，将焯水的猪肉一整块扔了进去，再加上井水，她又放了一块八角最后盖上竹盖子放在陶灶上煮。
差不多两刻多钟后，她掀开竹盖子用筷子试着插进去，没成想这块五花肉一下子就扎透了。
她拿叶子垫着将竹锅拿下来等着晾凉，她不能白白浪费时间，去竹林又挖了一些笋尖。
这东西涮火锅清炒都好吃，不过她不准备卖，毕竟在榆城她还没发现有卖笋的。
采了一筐笋尖一瓦罐竹虫，回来时猪肉已经温乎了，她切了一片尝了尝肉质虽然有嚼头但不像以前那么硬，腥臊味大大下降，隐隐还有一股竹子的清香。
她准备再用瓦罐煮一块猪肉放上八角，毕竟竹子目前只有她有。
瓦罐烀猪肉她特意延长了一会，等肉烀好了端下来晾着她又去地里摘青菜。
忙完回来尝瓦罐的猪肉，比起竹罐煮的肉质稍逊色一点，口感还是有一点微微硬。至于腥臊味似乎被八角祛除了一些。
可这还不够，她又扒了一瓣蒜剁成末，放少许酱油再蘸一块猪肉，嗯，这腥臊味被蒜的味道冲击下几乎品不出了。。
于是她把猪肉切成薄片，再次扔进酸菜锅里咕嘟了一会后，再夹起一片猪肉蘸蒜酱，嗯！这味道说是酸菜锅也不全是，这味道更像是地道的东北杀猪菜，只可惜缺了血豆腐。
成了！无论是做成杀猪菜还是酸菜锅，这道菜在冬天一定会让人眼前一亮。
第三日她早早就起来就要去城里，张老汉不解“这都不送海虫嘞，你还往城里跑啥？”
她解释“大父，掌柜的当时说让我三日后去找他一趟，他要跟我说些事。”
“啥事？啥事要找你一个娃儿说？”王婆子不信的插话。
她也很无语，如果此刻她成年了该多好。“大父，大母，掌柜的有可能是想给我找点其他挣钱的活计，我今日去也就知道了。”
张老汉挠了挠头“挣钱的活计？”这松仙楼掌柜的这么好？虽然不太相信但去一趟也无妨。”那你自己去一趟，你阿翁和叔父今个要上北山拾柴火嘞送不得你。“
那正好
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