第75章 牛肉锅盔(2/5)

   忍了!

    第二天木莲睡到自然醒。

    身边位置空空的,秦砺不在,想来是上衙了。

    她梳洗完了用过早膳,徐婆子就带着儿子儿媳来给她见礼。

    木莲还是头一次见这对儿夫妻,都长得挺好,收拾得利利索索,一看就是伶俐人。

    他们头天晚上尝了锅盔,虽然是冷的,可那酥脆的,肉香盈满口腔的味道属实惊艳。

    又听徐婆子说了木莲的合作方案,立刻拍板决定要做。

    这锅盔要是卖不出去,他们两口子能把脑袋摘下来当球踢。

    日日去酒楼给那些客人赔笑脸,被欺负了,被占便宜了都得笑着。

    既然愿意做,木莲就拿出事先拟定好的契约,命人去牙行找了个中人来,双方签字画押,中人签字画押,然后送去祥符县衙盖红印。

    官契弄好了,就摆摊要用的东西清点给他们。

    一辆手推车。

    一个和鏊子有些许不同,中间微微凹进去的大的平煎锅。

    二十斤薹油(菜籽油),二十斤面粉,酵母,各种调味料等等。

    车子是木莲特意让人做的,有专门放炉子的地方,还有支架,车停下来之后,可以放下来做支撑。

    车棚的顶部木板上钉着一层油毡布,两边儿的木门撑起来就能遮阳。

    四周做了可以拉开关合的透明纱帘,放下来可以防蚊虫。

    一摞子印上‘酥油牛肉锅盔’六个字的油纸……

    木莲对徐胜道:“你们再去做一枚‘徐记’的印章,盖在上头……”

    这些徐胜夫妻连连点头。

    心说夫人也太心细了些,这干干净净的车架,食客们看着就舒服,肯定愿意来买。

    一个大的三眼蜂窝煤炉子。

    两百块蜂窝煤。

    蜂窝煤自然是引起了徐家人的好奇,他们头一回见这样的煤饼。

    木莲给他们介绍自家的蜂窝煤铺:“这叫蜂窝煤,比煤块儿煤饼好烧耐烧,只要五文钱一块儿,去虹桥的‘冬叔蜂窝煤铺’买……”

    “开业那日,前一百个买蜂窝煤的,买够一定的数量,都送炉子,你们回头帮着张扬一番。”

  
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