第71章 四合院开餐1(1/4)

    暖阳高悬,给四合院披上了一层温暖的金纱。何雨柱在与四合院里众人一番热情洋溢的闲聊后,带着自己带来的食材,大步迈向一大爷易中海家的厨房。一进厨房,他便熟练地挽起袖子,开始处理那些新鲜的食材,动作行云流水,尽显专业厨师的风范。

    食材处理好后,他将切好的两斤猪肉分成了两份。先是给炉子生火,蓝色的火苗迅速舔舐着锅底,紧接着起锅烧油。随着猪肉下锅,“滋滋”声瞬间响起,那是热油与猪肉碰撞产生的美妙音符,肉香也随之飘散开来。他有条不紊地放入调料,随后将准备好的白菜下锅,稍微翻炒几下,便盖上锅盖,让食材在锅里慢慢交融。

    此时,院子里热闹非凡。几户人家纷纷行动起来,有的忙着搬桌子,实木桌子在地面上摩擦,发出“吱呀”的声音;有的吃力地搬着凳子,你来我往,好不热闹;还有的各自回屋拿自家的碗筷,一时间,整个四合院充满了生活的烟火气。

    “柱子,你去歇着,让一大妈来弄。”一大妈满脸笑容,步伐轻快地走进厨房说道。她的眼神里满是关切,看着何雨柱忙碌的身影,心疼不已。

    “一大妈,这点活不算什么,我来弄就行了,您准备的食材在哪里?我一块给做了。”何雨柱揭开锅盖,热气扑面而来,他一边熟练地翻炒着锅里的菜,一边笑着回应。

    一大妈看着柱子那娴熟的厨艺,眼中满是赞赏,饶有兴致地说:“噢!放着呢,我去拿,顺便给你打打下手。”

    不一会儿,一大妈就把菜拿了过来。何雨柱转头一看,半只鸡,还有一斤蘑菇,和几根大白萝卜。他心中有了主意,正好可以做个小鸡炖蘑菇,白萝卜切丝炒一下。只见一大妈手脚麻利地把鸡肉清洗了一遍,便开始切小块。

    “柱子,咋今天你爸和雨水没跟着一起来啊!”一大妈看似不经意地问道。其实,一大爷易中海就在轧钢厂里工作,怎么会不知道何大清已经从厂里辞职了呢,不过是客气一下,揣着明白装糊涂而已。

    这时,锅里的猪肉炒白菜已经香气四溢,可以出锅了。何雨柱将满满一锅菜盛出,整整装了两个盘子,放在一边晾凉。

    “我爸他已经再婚了,现在跟后妈一起住,雨水放寒假今天托我朋友帮忙照顾着。”何雨柱笑了笑
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