第82章 老的忧，小的哭(3/6)
好，水路快，船只运输方便。
“是有想法，等鱼养出来再看。”郑则说。
洗完手，郑则又打了水清洗莲藕，周舟进厨房拿了小刀给他削皮，郑大娘跨进远门就见夫夫两个贴着讲小话，知道周舟喜欢吃藕，便紧着他想吃的菜做，排骨莲藕汤要做的，“还有什么来着，粥粥？”
周舟把干净的藕节抱进厨房，报出一连串的菜名：“还有藕片蒸肉，凉拌莲藕，莲藕木耳炒肉片，阿娘，莲藕糖水也好吃咧！”
“是嘛，今晚先吃蒸藕片，明天阿娘泡发木耳，咱再吃莲藕木耳炒肉片，成不？”
“成！”
周舟坐在灶口点火，冷水焯排骨，捞起后又用猪油生姜香煎至微微金黄，加入切块的莲藕倒水后先煮一会儿，随后倒入陶罐慢慢熬。
郑大娘说：“这莲藕可好，秋天吃着最滋补。”她一边切薄片一边问今日卖藕是否顺利，周舟如实告知，“大多数人家都乐意花钱吃个新鲜，卖得挺好的，就是郑则要一直挑着担子走。”
郑大娘却说：“你喊着也累，明日卖完莲藕，你们绕去果子行买点梨子回来，阿娘煮梨汤给你润润嗓子，今晚先泡点蜂蜜水喝。”周舟都应下。
肥瘦相间的肉块洗净，郑大娘问周舟：“姜丝大蒜也要剁进去吗？”见他点头，便朝着外头收谷子花生的父子喊：“郑则！院里的活让你阿爹做，你洗把手去剁肉。”
郑则停下手里的活，洗了手，搬走砧板放到院子石桌上，没一会儿，周舟听到“咚咚咚”剁肉沉闷的声音，娘俩在厨房里头对视一眼，偷偷笑了，剁肉特别吃劲儿，没多久手就累了，让汉子做更快些。
剁好的肉泥加入少许浊酒、酱油和一点点盐搅拌均匀，放在一旁腌制。
“去后院扭颗大白菜吧，咱一会儿再做个炝白菜吃。”
郑老爹这几天抽空编了竹篾门栏，回家刚装上，专防小狗崽用的，不让它们跑到前院去，周舟新奇地来回推高至大腿的门栏，心想这个好使，开门通风也不怕小狗乱跑。狗崽在篱笆空地玩，看到周舟跑过来，嘴里嘤嘤叫，周舟赶紧扭了白菜就跑，“我没空和你们玩——”
郑大娘听到动静笑道：“狗崽黏人，等大点就好了。”
腌制
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