第21章 炖猪肘子（中）(4/5)
孩子不要任其下河玩耍。
两人站在大门送走村长，郑大娘感叹：“村长也是不容易啊。”又说：“周家莫不是犯了水忌，月哥儿和阳小子都和这条河犯冲，幸亏这次阳小子没事，不然娥娘怕是要疯噢。”娥娘便是周家婶子。
周舟：“大娘，这条河是不是年龄很大了？”
郑大娘掩上院门，这回没插门栓，“是咧，听说世世代代都在这里，没人说得清这条河多老了。”
周舟跟她一起回厨房：“从前在锦州，城里有一棵长得很老很茂盛的老榕树，树干要几个人伸开手才能环抱，居民家里若是有夜哭不止、闹病闹灾的娃娃，都会去拜这棵树做干娘，喊了榕树干娘后，娃娃就没再闹病哭夜了。”
郑大娘闻言惊讶：“真有这么神？”
周舟：“老人说树活得久，命硬，能庇佑小孩子。”
俩人就着这个事又讲了几句，看太阳快落山，便开始张罗其他菜。
周舟今天拿了刀，使得不错，郑大娘便让他接着剁鲜猪肉，要剁碎。
猪耳朵放到锅里煮软，切成条状放在盘里备用，切了辣椒葱丝蒜末撒在上面，热锅烧油，“刺啦”一声浇在猪头肉上，再淋上酱油筷子拌开这就做好了，油汪汪的很有食欲。
花生吃油，但是炒出来很香，撒上盐粒拌匀，光是看着油亮的颗粒，周舟都能想象嚼在嘴里的酥香。黄瓜摘了好几根，拍碎后和花生做成凉菜，装出来有两碟。
劳作了一日回家路过郑家的村民，被炖肉的香味勾得肚子越发饥饿，“郑屠户家今天什么日子了，炖肉这么香。”
另一个村民酸溜着说：“郑家吃肉还用挑日子？”
家里有哥儿女儿的村妇们闻言，越发觉得没能和郑家成为亲家真是可惜了，唉，总归没那个好命。
酸菜辣椒和碎肉一起下锅的时候，那酸辣鲜香的味道，刺激得人口水直流，周舟不由说道：“大娘，今晚我能吃两碗大米饭！真的太香了。”
酸菜前段日子腌的，这会儿刚好能吃上了。
郑大娘挥动锅铲没回头，接过话：“这可是你自己说的啊，大娘可盯着你了。”
郑老爹父子二人到家时，最后一道菜丝瓜汤刚好起锅。
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