第50章 仁杞(5/7)
42 现代炮制方法
在现代，仁杞（枸杞）的炮制方法在继承古代传统的基础上，结合现代科学技术进行了优化和改进。目前，常见的炮制方法主要有以下几种：
净制：将枸杞除去杂质、果柄及霉变品，用清水洗净，晾干或低温干燥。净制后的枸杞保持了其原有的形态和成分，可直接用于配方或加工成其他剂型。
酒制：取净枸杞，加入适量的黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，然后置锅内，用文火加热，炒至微干，取出晾凉。每100kg枸杞，用黄酒20kg。酒制枸杞的目的与古代相似，主要是增强其滋补作用，同时还能调味，便于服用。现代研究表明，酒制能够提高枸杞中有效成分的溶出率，如枸杞多糖、类胡萝卜素等，增强其药理活性。
制炭：将枸杞置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦黄色，喷淋清水少许，熄灭火星，取出晾干。枸杞炭具有收敛止血的作用，可用于治疗各种出血症。在炮制过程中，枸杞的化学成分发生了变化，产生了一些具有止血作用的物质，如炭素等。
蜜制：取净枸杞，加入适量的炼蜜拌匀，闷润至蜜被吸尽，然后置锅内，用文火加热，炒至不粘手，取出晾凉。每100kg枸杞，用炼蜜25kg。蜜制枸杞能够增强其润肺止咳、补脾益气的作用，适用于肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症状。蜜制过程中，蜂蜜中的糖分和其他成分与枸杞发生相互作用，改变了枸杞的药性和口感。
五、仁杞的临床应用
51 临床应用实例
在现代临床实践中，仁杞（枸杞）被广泛应用于多种疾病的治疗和预防。在治疗眼科疾病方面，枸杞发挥着重要作用。对于视网膜病变、黄斑变性等患者，常采用枸杞与其他药物配伍的方法进行治疗。如在一些临床研究中，将枸杞与菊花、决明子等配伍，制成杞菊决明子茶，让患者长期饮用，结果显示患者的视力得到了一定程度的改善，眼部症状减轻 。
在治疗糖尿病方面，枸杞也有一定的应用。糖尿病患者常伴有肝肾阴虚、气血不足等症状，枸杞能够滋补肝肾、益气养血，调节机体的代谢功能。一些临床研究表明，在常规降糖治疗的基础上，给予糖尿病患者枸杞提取物或含枸杞的中药方剂
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