第177章(2/3)

属实算不上好玩意儿。

    也就稍微比内脏好一些,毕竟不是大肉,吃着没那么解馋过瘾。

    不过只要会做的话,这猪皮也能翻出花来。

    周安偷摸进入空间,开始处理起空间里囤积着的野猪。

    上次在秦家庄打的野猪,在黑市里卖掉了一部分,还剩了好几只没处理。

    周安在空间里忙活,扒了张猪皮下来。

    一头猪身上有20多斤猪皮,一斤的猪皮就能做个,三四斤的猪皮冻了。

    把这些猪皮在大锅里简单焯一下水,大火煮开之后再用小火慢炖。

    差不多炖个两个小时,才能把猪皮炖烂,把胶原蛋白给炖出来。

    这猪皮炖好后已经到了晚上七八点了,那锅里的香味一阵一阵往外飘。

    闻到这味道的邻居,估计已经开始骂娘了。

    毕竟天天吃糠咽菜,哪闻得了这油香味,大半夜闻到这味道,比坐牢还难受!

    猪皮冻熬好之后,周安倒入大盆里静置。

    等它凝固后就能吃了,明天直接拿着切片就行。

    把猪皮冻做好之后,周安在睡前将所有食材都准备好,以便第二天使用。

    临睡之前,他还将小白放进了养殖空间里。

    回家后的这段时间以来,周安经常将小白放进空间里。

    通过空间里的5倍流速,小白长得十分迅猛。

    已经从之前的小狗,长成半大的狗子了。

    这杜高犬越长大,越能看出它的不凡。

    身体的骨架大骨量足,体态非常好,身上的肌肉也紧实。

    周安已经迫不及待等它长大,想要看看它在林子里,狩猎时的矫健身姿了。

    这狗长的速度实在太快,就连弟弟们都觉得有些惊讶。

    周安之能笑着跟他们解释,家里的伙食太好,长得快也正常。

    第二天早上起床后没多久,一群女知青们就到了。

    周安正在往灶里添柴,看到她们后连忙起身。

    “罗艺姐,玥玥姐,陈瑶姐……你们怎么这么早就来了?”

    王玥玥手里提着篮子,将篮子里的东西一一往外拿。

    这篮子里
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