第97章 烧烤也是烹饪的一种(5/5)

下烤串,学着调整火候、撒放调料。虽然一开始手忙脚乱,不是烤焦了韭菜,就是牛肉没熟透,但在摊主大叔的悉心指导下,渐渐也有了些模样。

    我们一边大快朵颐,一边畅所欲言。妹子跟我分享着她从小到大在重庆的美食记忆,从街头的冰粉凉虾,到巷尾的酸辣粉;从清晨的熨斗糕,到深夜的火锅米线。我也讲述着自己在各地漂泊学艺的趣事,不同地方的饮食风俗、独特食材,让妹子听得津津有味。

    炭火的微光映照在我们脸上,周围食客的欢声笑语、摊主的吆喝声交织在一起,构成了一幅充满生活气息的画面。在这烟火缭绕的小巷深处,我不仅品尝到了地道的重庆烧烤,更感受到了这座城市无处不在的热情与活力,仿佛又找到了在渝香小馆时那种温暖而亲切的归属感,也让我对接下来的美食之旅愈发充满期待。而这初次接触烧烤的经历,就像一把火种,点燃了我探索更多美食技艺的热情,我知道,在这山城的每一个角落,都藏着无尽的美食宝藏,等待我去挖掘、去学习、去传承。

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