第114章 各有选择(2/4)

重心长地说道：“这样吧，孩子，倘若你真心执着于改良酸汤，不妨来一场深入基层、探寻最原始深山村落的溯源之行。你要知道，咱们这酸汤的根呐，就深深扎在那些偏远之地，数百年来，代代相传，从未断绝。在那大山深处，每一户质朴的人家，或许都怀揣着酸汤最本真、最纯粹的制作诀窍，靠着祖祖辈辈手把手传下来的手艺，将酸汤最初始的风味悉心守护。你唯有亲身踏入那片深山，与当地百姓同吃同住，像个求知若渴的学徒一般，细致观察他们如何甄选食材、把控发酵流程、拿捏调味分寸，方能真正领悟酸汤的精髓要义。毕竟，没有调查就没有发言权，成天坐在教室里空想，或者仅凭网络上的只言片语就妄图改良，那无疑是纸上谈兵，远远不够呐。唯有脚踏实地，一步一个脚印地去溯源，你才能挖掘到第一手的、最纯正地道的酸汤知识，也才能为后续可能的创新改良铺就坚实的基石。”

    我郑重点头，只觉心底仿若有一簇炽热的火苗“腾”地一下被点燃，暗暗立下决心：定要踏上这趟意义非凡的深山探寻之旅，倾尽心力为“黔香源酸汤鱼”的璀璨未来添砖加瓦。再看教室里的其他同学，也都明显深受触动，大家眼中闪烁着跃跃欲试的光芒，似都在心底燃起了一股对酸汤溯源探索的澎湃热情之火。

    七天的培训时光如白驹过隙，转瞬即逝。在这段充实而又充满启发的日子里，大家都各自做出了人生的抉择。

    培训结束，一部分学员怀揣着对未来的憧憬与满满的信心，毫不犹豫地选择了加盟“黔香源酸汤鱼”。他们看中了品牌背后成熟的运营体系、强大的技术支持以及广阔的市场前景，仿佛已经看到了自己的店铺在各地红红火火开业，食客络绎不绝的热闹场景，准备大干一场，开启属于自己的餐饮财富之旅。

    然而，也有一部分人在仔细斟酌后，面露难色，最终选择放弃。加盟所需的投资费用超出了他们原本的预算，面对现实的经济压力，他们不得不暂时搁置梦想。尽管眼中满是遗憾，但他们也深知创业不能仅凭一腔热血，资金链的稳固是事业起步的关键，于是只能带着些许不舍，另寻他路。

    令人唏嘘的是，还有一小撮人，或许被利益蒙蔽了双眼，动起了歪心思。他们可能妄图走捷径，选择当“李鬼”，打着“黔香源酸汤
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