第51章 我的三丁包被抢了(2/4)

,人员、设备一概全无。我心急如焚地环顾四周,试图向旁人借个蒸笼,可大家都正忙着自己的作品,蒸笼也都在各司其职,显然是借无可借。无奈之下,我脑筋一转,蒸不行,那就煎呗!这煎包子的活儿我又不是没干过,虽说难度不小,但也只能硬着头皮上了。说干就干,我迅速拿起一个平底锅,熟练地倒上油,将包子小心翼翼地放入锅中。随着油温的升高,包子底部渐渐发出“滋滋”的声响,那焦脆的外皮慢慢形成,颜色也由浅白转为金灿灿的诱人色泽,与此同时,一股煎包子特有的美拉德香味悠悠飘散开来,瞬间弥漫了整个厨房,那浓郁醇厚的香气,一下子就吸引了所有人的目光。大家纷纷投来惊讶与赞叹的眼神,嘴里还不住地念叨着:“包子还能这么搞?”刚刚煎好出锅,一个师兄就迫不及待地凑了过来,笑嘻嘻地说:“我帮你尝尝味道。”话音未落,其他几个师兄也眼疾手快,一拥而上,刹那间,我辛苦煎好的一锅三丁包就被瓜分殆尽。我站在原地,望着空空如也的平底锅,欲哭无泪,那可都是我精心准备、寄予厚望的考试作品啊,就连特意为它们准备的萝卜花摆盘,这下也都没了用武之地。

    正当我满心无奈时,厨师长杜宇珩走了过来,他微微皱眉,眼神却带着几分调侃:“看来你这包子很受欢迎啊,别愁眉苦脸的,大家这反应,说明味道差不了。”我苦笑一声,刚想开口解释,他却抬手示意我不用说了,转头看向众人,提高音量:“都闹够了没?考试还没开始,就抢着尝,像什么话!”师兄们顿时有些不好意思,挠挠头散开了。

    厨师长又转向我,目光里满是鼓励:“虽然包子没了,但你这随机应变的能力、雕刻的手艺,还有刚才煎包子展现出的功底,大家都看在眼里。继续加油,把麻婆豆腐好好做出来,别辜负自己这一番准备。”我心头一暖,重燃斗志,迅速清理好灶台,准备迎接麻婆豆腐的挑战。

    三点的钟声准时敲响,考试正式开始。我深吸一口气,按照之前练习的步骤,沉稳地操作起来。锅中热油,放入精心切制、腌制过的肉末,快速煸炒至变色,香味溢出。接着加入特制的豆瓣酱,瞬间那股浓郁醇厚、热辣奔放的味道在空气中爆开,引得周围人纷纷侧目。我专注地搅拌,让每一丝肉末都裹满酱料,再倒入切好的豆腐块,小心翻炒,力
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