第4章 压轴上场(上)(2/3)


    红姨让四个人去清理香菇,剩下的两个跟着她们学提纯。

    宋清秋这会也将心里的疑惑甩开,带着几人在屋里组装蒸馏器。她上辈子因为爱好自己动手做过一个简易的,所以记忆很深刻。

    红姨跟在宋清秋身旁,认真的看着她的每一个步骤。

    步骤很简单,主锅装低度酒,上方覆盖带孔的盖子,插入导气管(竹管),导气管另一端通入冷水锅里。

    在控制火候,缓慢加热主锅,这个时候一定要控制好火候。最后就是收集了,酒精蒸气经过导气管,冷凝为液体滴入早就准备好的干净酒坛里。

    随着时间流逝,屋里的酒香味越发的浓厚起来,尽管已经关闭了窗户和房门,屋外依旧能闻到。

    红姨就坐在收集液体的酒坛子旁边,每滴入一滴,她脸上的笑容就越灿烂。

    这都是钱啊!

    提纯是有些浪费酒,但高价卖出去能赚更多的钱!

    太阳西下,落日的余晖照耀在大地上。

    红姨喜滋滋的抱着两个酒坛子上了马车,宋清秋也拿着个陶罐,跟在她身后上了马车。

    今天天气好,香菇晒干后,那四个人按照步骤,将干蘑菇打碎成粉末,筛分和混合盐,冰糖粉,磨细的姜碎,得到了三斤左右的蘑菇精。

    两人乘坐马车回到怡红楼时,天色已经完全暗了下来。

    街道两旁挂着一盏盏灯笼,驱散了黑夜。

    这会怡红楼门口全是人,好在她们乘坐的马车没有标志,这才躲过被围堵的场面。

    车夫驾着马车到了后门,两人下了马车从后门进入,走完长廊,左转就是厨房。

    厨子王山带着两个徒弟正在准备今晚的菜式,老样子,羊肉羹,炙烤羊肉,葵菜汤,凉拌莼菜等几个常见的。

    糕点师傅周娘子准备的是,蜜糕,花糕一类的。

    宋清秋跟在红姨身后进了厨房,看了一圈,视线停在了七眼灶台上,她还是第一次看到实物。

    红姨这会很忙,她把宋清秋手里的陶罐拿走并催促道:“清秋,你还愣着作甚?赶紧去收拾收拾,前面的那些个臭男人还等着听你唱曲呢。”

    “好嘞。”宋清秋还没吃晚饭,她跑过去
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