第30章 餐厅危机(2/3)

后厨，现在客人还在不好说什么，叫来了主管，让他们等客人走了之后留下来，交代几件事，转身去了周围的几家火锅店和餐馆。

    一圈检查下来，倒是没有太大的问题，服务员的态度倒是挺好的，至少没聚在一起唠家常，卫生也还可以，那是什么原因呢？

    要不把口味改一改，加点当地的元素进去？也许是个不错的办法，打算先回办公室把方案写出来。

    火锅的话口味不要太辣，还是偏清淡一些，要不搞个养生锅试试？

    大多数人还是挺注意养生的，随即把自己以前吃过的火锅做法写了下来，中间改动了一下辣椒的量，以清淡为宜，到时候把空间里的枸杞，大枣和菌菇拿出来，让师傅试试。

    “叩叩~”

    “经理，西餐厅的主管说你让他们留下等你，说现在客人已经走了，你看要不要现在过去？”

    小刘一听这事，虽然疑惑但也没说什么，还是先来问问自家老板。

    抬头看了一下手表，没想到都快五点了，一投入都快忘了时间了，见写的差不多了，便放下手中的笔，和小刘一同往西餐厅去。

    见几人都在餐馆里面等着，便让小刘把门给关上，拉开一旁的椅子坐了下来。

    “你们都找位置坐下，尽量坐近一点，方便我们等会交谈”

    几人找了身边的凳子坐下，不免有些紧张，以前也听说过有这么个有本事的经理，今天还是第一次近距离的说话，一时间氛围都有点严肃起来。

    “今天把大家叫在这主要是想整改一下餐厅，相信你们也看见了，生意算得上是寥寥无几，这其中的问题我今天大致看了一下总结了几点，一是服务，二是菜品和卫生”

    说完拿出刚才写的稿子递给了一旁的主管。

    几名服务员一听服务，就想到刚才上班嗑瓜子被抓包的事，都觉得脸上热的慌。

    两名厨师一听菜品不好，当即不乐意了，脸色都有点难看，心想：她懂什么，我们好歹也是老厨师了，就只会动动嘴上功夫，估计连菜都不会做，有什么资格谈论我们的厨艺。

    几人的神色都被收入眼底，林枳沁挑了挑眉，不服气就好，我还就喜欢有挑战性的东西。

    “所以我制定
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