第238章 烟火里的开学前奏曲(4/5)
蜂蜜、米酒,撒上精心挑选的香料,用筷子轻轻搅拌。灵泉水与调料完美融合,散发出诱人的香气。她将切好的肉片放入碗中,用手轻柔地揉搓,指尖感受到肉的柔软与弹性,料汁一点点渗入肌理。腌制的过程中,她还时不时发动【生命共鸣】,感知着肉片的变化,确保腌制的最佳状态。她哼着小曲,心中充满期待,想象着即将诞生的美味佳肴。
临近中午,父母的脚步声从院外传来。林悦早已将烙饼的铁锅架在灶上,手掌贴住锅身发动【火候掌控】。她能清晰地\"感受\"到铁锅温度的变化,从冰凉到温热,再到微微发烫。当锅面腾起细密的青烟,她倒入用灵泉浸润过的菜籽油,金黄的油珠在锅底欢快地跳跃。她一边等待油温升高,一边在脑海中回顾着烹饪步骤,生怕有任何疏漏。
\"这啥味儿?\"父亲一推开门,脸上就露出惊喜的神色,帽子上还沾着细碎的冰晶,\"远远就闻到香味了!\"母亲跟在后面,鼻尖动了动:\"咱家咋飘出这么香的味道?该不会是来贵客了吧?\"
林悦笑着翻面,滋滋冒油的肉片在铁锅里欢快地起舞:\"这是我研究的烤肉!\"她撒上孜然与辣椒面,又铺上切好的洋葱丝。在烤制过程中,她不断运用【火候掌控】技能,精准调节火候。铁锅发出的\"滋滋\"声愈发密集,肉香与香料的味道在狭小的厨房里弥漫开来,勾得人直咽口水。她专注地盯着锅中的肉片,不放过任何一个细节,及时调整火候和翻面的时机。
她快速将洗净的生菜铺在盘里,又取出早上烙好的薄饼。父亲凑到锅边,被热气熏得眯起眼睛:\"烤肉?咋做的?看着就馋人!\"母亲则从碗柜里拿出碗筷,嘴角止不住地上扬。林悦用薄饼裹住烤肉,夹上几片新鲜的生菜,递给父母:\"快尝尝就知道了!\"
父亲咬下一大口,酥脆的外皮、鲜嫩多汁的肉与清爽的生菜在齿间碰撞,不禁惊叹道:\"这肉外焦里嫩,还带着一股说不出的鲜甜,配上生菜,一点都不腻!太好吃了!\"说着,饼屑簌簌落在补丁摞补丁的衣襟上。母亲细细咀嚼,眼眶微微发红:\"这味道,比过年吃得还香!像是回到了你姥姥家的灶台前\"林悦看着父母满足的笑容,悄悄发动【生命共鸣】,感知到父母因劳作而疲惫的身体,正被美食与
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