第236章 灵泉飨宴(4/5)
饪技巧。姥姥布满皱纹的手握着她的手翻炒菜肴,还会时不时用围裙擦去额头的汗珠,那些温暖的画面,此刻在她脑海中无比清晰。
父亲顾不上说话,狼吞虎咽地扒着饭,连汤汁都用窝窝头蘸得干干净净,含糊不清地说道:“好家伙,这香得我舌头都要吞下去了!”他吃得太快,不小心呛到,咳嗽了好一会儿,母亲一边轻拍他的背,一边笑着嗔怪:“慢点吃,又没人和你抢。”这充满烟火气的一幕,让林悦感到无比幸福。
林悦看着父母吃得满足,悄悄计算着灵泉水的用量——经过这段时间的摸索,她发现每天微量的灵泉摄入,能让父母的身体状况逐渐好转。父亲常年劳作导致的腰肌劳损,似乎不再那么频繁地发作;母亲冻疮开裂的手背,红肿处也消退了不少。她注意到父亲吃饭时腰板挺直了些,母亲的动作也比之前灵活了许多。饭后,父亲主动收拾起碗筷,这在以往是很少见的,他笑着说:“今天这顿饭吃得太舒坦,我也来搭把手。”母亲看着父亲的背影,眼中满是欣慰。
暮色渐浓,林悦决定再做一道拿手菜。她再次前往养鸡场,挑选了一只羽毛油亮的芦花鸡。回到家,她用稀释的灵泉水给鸡做了个“沐浴”,原本僵硬的鸡肉在灵泉的浸润下变得鲜嫩多汁。她仔细地将鸡处理干净,每一个步骤都按照姥姥教的方法进行。从拔毛到开膛,每一个动作都带着对食材的尊重。土灶的火苗欢快地舔舐着锅底,姜片在灵泉浸润过的菜籽油中爆香,整鸡入锅的瞬间,林悦控制着火候,火焰呈现出柔和的琥珀色。她倒入自酿的米酒,酒香与鸡肉的鲜香在灵泉的催化下,形成奇妙的化学反应。
炖煮过程中,林悦也没闲着。她将珍藏的板栗放入灵泉水中浸泡,坚硬的外壳变得脆弱易剥,果肉在灵泉的滋养下变得软糯香甜。当她把板栗放入鸡汤中时,灵泉自动流转,将食材的香气与自身的能量完美融合。她不时揭开锅盖,用勺子撇去浮沫,确保汤汁的纯净。为了让味道更加浓郁,她还从窗台上取下晒干的香草,轻轻放入锅中。四十分钟后,锅盖揭开的刹那,浓郁的香气如浪潮般涌来。鸡肉炖得酥烂,轻轻一扯便骨肉分离,汤汁呈诱人的金黄色,表面漂浮着油花与香料。
“丫头,你这手艺”父亲尝了一口,眼眶泛红,“和你小时候生病,你姥
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