第205章 三餐四季,爱意满盈(4/6)

二舅说起村里组织修缮灌溉渠的事儿,大家齐心协力,干劲十足,效率特别高;二妗子则念叨着家里养的家畜,最近长得又肥又壮,言语中满是自豪。一家人一边吃着饭,一边你一言我一语地聊着,欢声笑语回荡在屋子里,那温馨的氛围仿佛要将整个屋子都融化。

    午餐结束,林悦回房休息了一会儿。傍晚,大舅像平常一样,熟稔地推开院门走进来。“爸,妈,我来啦。”大舅的声音在院子里响起,那熟悉的声音仿佛是一种特殊的信号,让整个家都变得更加温馨。林悦闻声,从房间里轻快地跑出来迎接,笑着说:“大舅,你可算来了,快进屋坐,大家都等着你呢。”

    大家在客厅里随意地交谈着,大舅分享着自家农田里冬小麦的长势,虽然冬日寒冷,但麦苗在精心照料下依旧茁壮成长;大妗子则拉着姥姥的手,关切地询问着二老的身体状况,还交流着一些家常琐事,比如新学的腌制咸菜方法;姐姐和林悦凑在一块儿,讨论着寒假里要不要一起做些手工,或者找时间去村里的小河边散步,感受冬日的宁静与美好。

    到了晚饭时间,姥姥热情地留大舅一家吃饭,大舅摆摆手,笑着说:“不了,妈,家里饭菜都准备好了,我们回去吃,就是过来串串门,看看你们。”姐姐有些不舍地对林悦说:“悦悦,下次我再来找你玩,你可别忘了给我分享你的新菜谱,我还等着跟你学两手呢。”林悦笑着点头,说道:“好呀,姐姐,你回去路上慢点,注意安全。”

    送走大舅一家后,林悦立刻回到厨房,开始精心准备晚餐。她运用“食材灵觉”技能,挑选出一块纹理清晰、色泽鲜艳的新鲜牛腩,打算做一锅土豆烧牛腩,再搭配上凉拌黄瓜和番茄鸡蛋汤。她先将牛腩切成大小均匀的小块,放入锅中焯水去腥,只见锅中的水逐渐泛起浮沫,牛腩的血水被彻底清除。随后,她将焯水后的牛腩捞出,放入热油锅中煸炒,随着“滋滋”的声响,牛腩的香味逐渐散发出来。她加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,那浓郁的香味瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。接着,她倒入适量的生抽、老抽和料酒,将牛腩翻炒均匀,让每一块牛腩都裹满了浓郁的酱汁。最后,她加入没过牛腩的热水,调至小火慢炖,让时间慢慢赋予这道菜醇厚的味道。

    趁着炖牛腩的时间,林悦也没闲
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