第201章 火锅盛宴,冬日温情(4/6)
料,比如为喜欢酸甜口味的嘉怡姐姐准备了一份糖醋蘸料,为爱吃海鲜的逸飞哥哥调制了海鲜蘸料,里面加入了虾籽、鱼露等食材,味道鲜美。
中午时分,大家陆续到来。一进屋,嘉怡姐姐就兴奋地喊道:“哇,好香啊,悦悦,这火锅还没吃,闻着就知道肯定好吃!我老远就闻到这香味了,肚子都开始咕咕叫了。”逸飞哥哥也在一旁附和:“早就盼着吃火锅了,今天可有口福了。我都能想象那鲜嫩的肉片在锅里涮一涮,再裹上蘸料的美味了。上次吃火锅还是和同学一起,都好久没吃这么丰盛的了。”
众人围坐在热气腾腾的火锅前,暖烘烘的气息瞬间驱散了冬日的寒意。林悦热情地招呼着大家:“姥姥姥爷,大舅大妗子,二舅二妗子,嘉怡姐姐,逸飞哥哥,大家快尝尝!”说着,她先给姥姥盛了一碗清汤锅底的汤,里面放上煮好的软嫩豆腐和青菜。姥姥接过碗,喝了一口汤,脸上满是满足:“这汤鲜得嘞,悦悦,你这手艺绝了!姥姥活了大半辈子,都没喝过这么鲜美的汤。”姥姥一边说着,一边又舀了一勺汤,细细品味着,脸上洋溢着幸福的笑容。
姥爷则迫不及待地夹起一片毛肚,在红汤里七上八下涮了几下,放入口中咀嚼着,虽然被辣得微微皱眉,却竖起大拇指:“过瘾,这毛肚脆嫩,锅底味道太正宗了!跟姥爷以前在城里馆子吃的火锅味道有得一拼,悦悦,你可真有本事。”姥爷说完,又夹起一片毛肚,继续享受着这美味。
大妗子给嘉怡姐姐碗里夹了不少丸子:“嘉怡,多吃点,这都是你爱吃的。”嘉怡开心地笑着,一边吃一边说:“悦悦,你做的火锅太好吃了,这丸子比我以前吃的都香。咬一口,里面的汁水都流出来了,太满足了。”嘉怡说着,又夹起一个丸子,放进嘴里,脸上露出享受的表情。
二舅夹起一块煮好的五花肉,放入蘸料中蘸了蘸,吃了一口说道:“这火锅食材新鲜,味道更是没话说,悦悦,你这一趟赶集可没白跑,这手艺都能开火锅店了。”二舅说完,又吃了一块肉,还不忘向林悦竖起大拇指。二妗子也在一旁点头:“可不是嘛,悦悦长大了,越来越能干。以前还只是个跟在我们身后的小丫头,现在都能给我们做这么丰盛的火锅了。”
逸飞哥哥则不停地往香辣蘸料里加小米辣:“
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